问题：怎么每天都能免费收到这种好文章呢？
答案：只需点图片上边《蓝色字》关注即可
香椿营养丰富
气味香浓 是早春美味
曾与荔一起作为南北两大贡品
今天教大家做一道香椿鱼
香椿的功效
1.香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。
2.香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。
3.香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。
4.香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
香椿鱼 小孩也爱吃
食材：香椿，鸡蛋，淀粉，面粉，盐，椒盐
第一步：
香椿清洗干净后切去老根。
第二步：
开水里将香椿焯烫30秒马上捞出放在冷水里冰一下，然后沥干水分备用。
第三步：
面粉加入淀粉和鸡蛋以及1勺盐。
第四步：
加入适量清水搅拌成面糊。面糊的浓稠度以香椿芽上能挂住少许面糊即可。
第五步：
锅里放入植物油，油7成热的时候一根一根的放入裹了面粉糊的香椿鱼，炸至松脆即可捞出沥油。吃的时候可以撒少许椒盐，其实不撒椒盐也已经十分好吃了！
