| 作者：A.
科学家的好奇心为你带来
「蟑螂奶」
下一个超级食品是什么？甘蓝、藜麦还是蔓越莓？都不是。
印度的一群研究人员说，是“蟑螂奶”！
科学家说
「研究蟑螂奶纯粹出于好奇心，相信不会有商业价值。」
然而，这好奇心真的可以杀死猫。
因为，最近科学家们终于把玩笑变成了现实！
印度干细胞生物学和再生医学的生物化学家Subramanian Ramaswamy表示，小强奶是高热量饮品，相比同等份量牛奶，热量高出三倍多。一位研究员曾经吃了几颗结晶体
「他说味道没什么特别。」
世界上有众多小强，只有一种产出小强奶，说的是生活于太平洋沿岸名为太平洋甲壳蟑螂的小强，它们是暂时已知世上唯一一种胎生小强。跟人类有点似，母亲的宝宝在子宫养着，这种小强的宝宝也在育婴囊中养着，小强妈妈会分泌出一种含丰富脂肪、糖份和蛋白质的液体给体内的小强宝宝，当小强宝宝吸收后，会在其胆囊内化成结精体。
其实，昆虫学家早就知道太平洋甲壳蟑螂能分泌出「小强奶」养育体内肧胎，原以为肧胎会直接消化这营养物，在一次偶然机会下，科学家发现一只不幸的小强尸体溢出了结精体时，就生起了研究当中成份的好奇心。参与研究的Sanchari Banerjee说，
「看一下这些结精体的蛋白质序列，你会发现当中包含所有必需的氨基酸。」
他们发现，一种名为太平洋折翅蠊的蟑螂产的“奶”，营养成分是牛奶的4倍，而且含有一种独特的蛋白质。
太平洋折翅蠊是唯一的一种胎生蟑螂，雌性会分泌蛋白质结晶来喂养蟑螂胚胎。《印度时报》援引研究人员的话报道：“这种结晶包含了蛋白质、脂肪和糖分。如果你查看蛋白质序列，会发现全部的必需氨基酸。”而且，结晶状的“奶”能够长时间、缓慢地释放能量。
「这种“蟑螂奶”未来可用于补充蛋白质。」
不过，靠太平洋折翅蠊“产奶”实在不靠谱，产量太低
「因此研究人员计划在实验室造出这种“蟑螂奶”」
研究结果刊载于国际晶体联盟出版的刊物上。
周星驰怎么想？
广大吃货们，你们怎么想？
也许，未来当蟑螂奶成为了新的健康时尚，时尚达人刷屏的照片
会不会变成这样？
变成这样…
Will You Try?
小A推出新栏目，别忘了留言哦，么么哒
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