在墨尔本美食地图上
有一条不可错过的小巷子
它就是位于Elizabeth St和Queen St之间的
Hardware St
作为墨尔本市区最有名的美食小巷，
吸引你来膜拜的理由千千万
每个人的口味偏好万万千
但唯有这家店让超过2000位吃货产生了共鸣
Nieuw Amsterdam
Zomato上4.1高分榜上有名
但凡来过的顾客都好评如潮
所谓众里寻他千百度，
蓦然回首，
那人却在灯火阑珊处，
Nieuw Amsterdam给小编的就是这个感觉！
讲真，每次看到hardware societe排长龙的时候，
心中都不免为Nieuw Amsterdam忿忿不平，
特别想要怒吼一声：
大家看这里啊！
这里有一家这么好的店，
等着你们来发现呢！
神秘、小资、又带着点异域风情，
Nieuw Amsterdam给人的感觉是复杂而迷人的~
不要因为看到名字里有阿姆斯特丹就以为它是荷兰餐厅哦，
Nieuw Amsterdam是纽约在被称为New York之前的前称，
这家店可是地道的美式餐厅，
是不是感觉长姿势了呢~
Head Chef：Martin Bleich
主厨Martin Bleich来自德国
是一位知名大厨，
曾在纽约、伦敦、法国的数家著名餐厅任职过。
他非常愿意把来自纽约小酒馆的风情也带来墨尔本：
“无论在一天中的什么时间，
你都应该体验到美味可口的食物。
毕竟，墨尔本可是澳大利亚的美食之都！“
谁说午餐就该将就？
在Nieuw Amsterdam,
对美食的态度绝对严肃，
午餐也同样丰富多彩！
全新推出的Lunch Special，
就要做你一天的能量加油站！
可以搭配前菜+主菜
或者主菜+甜品
前菜+主菜+甜品全选！
（仅限周六和周日，12pm-3pm）
一顿丰富的午餐，
共有五道美味任你选择！
前菜： Cheese Croquette
主菜： Pappardelle
Rosedale Ruby Flank Steak
Crumbed Fish
甜品： Cheesecake
当奶酪的甜香遇见酸酸甜甜的番茄，
奇妙的滋味让人欲罢不能~
切开的时候记得来张特写！
模样是不是特别惹人怜惜呢~
如果你爱PASTA，
就必须试试这道绿色的意大利宽面，
浓郁的CHEESE和绿色的蔬菜汁，
碰撞出不一样的美味。
野甘蓝，西葫芦，松子和巴马干酪能创造怎样的奇迹！
用一道菜来告诉你！
这道难以用言语来简单形容的沙拉，
满满的田园气息！~
Martin Bleich说，
最好吃的菜品，
就应该最大程度上保留食材本身的滋味，
这道菜也反映了他自己的美食理念~
柔软、细腻、温和、劲道
酱汁对牛肉的眷恋
在这份餐点中展现无遗
牛排！
这个不用说了~
牛排的品级高不高，
一口下去就知道！
这一坨绿绿像乳酪的你能猜到是什么吗~
豌豆泥！
这道创意独具的鱼饼和豌豆泥的组合，
口感非常的奇异诱人~
本来不爱吃甜食的小编，
没想到也败在了这道菜上！
芝士细腻柔滑
却不腻人，反而口有余香
给小资午餐画上完美的句号~
想在墨尔本CBD享受高品质午餐？
你现在知道去哪儿啦吧！
地址：106-112 Hardware St, Melbourne VIC 3000
电话：03 9602 2111
营业时间：
周一周二 5pm–3am
周三周四 12pm–3am
周五周六 12pm–5am
周日： 12pm–3am
（午餐 周三至周日 12pm-3pm）
