近日的张裕斥资亿元收购澳大利亚年度最佳酒庄的新闻在媒体刷屏，中国烟台张裕公司斥资2060.5万澳元现金收购澳大利亚歌浓酒庄公司（Kilikanoon Estate Pty Ltd）80%的股权，交割仪式将在南澳阿德莱德举行。
这是张裕公司继法国富郎多公司、法国蜜合花酒庄、西班牙爱欧公司和智利魔狮公司之后的第五次海外收购，同时也意味着张裕海外收购战略框架基本完成。
歌浓酒庄位于澳大利亚知名葡萄酒产区克莱尔谷，由现任总酿酒师凯文·米切尔创办于1997年。哥农酒庄从2012年至今连续被评为“双红五星酒庄”。
2017年，歌浓酒庄更是以葡萄酒总分第一名的成绩，被德国《选择》杂志评选为“全球五大顶级酒庄”之一，同时被该杂志评选为2017年“年度澳大利亚酒庄”。在2017年德国国际葡萄酒大赛上，歌浓酒庄还获评“最佳澳大利亚葡萄酒生产商”。
张裕公司董事长周洪江（中）与歌浓酒庄总经理沃里克（右一）在酒窖考察。（中新网图片）
在葡萄酒全球化的过程中，澳大利亚对现今全球葡萄酒产业有着举足轻重的作用。目前，澳大利亚由霞多丽（Chardonnay）和西拉（Shiraz）酿制的葡萄酒已成为行业标杆。另外来自猎人谷（Hunter Valley）的赛美蓉（Semillon）白葡萄酒也别具一格。可以说，澳洲好的红酒的品质能与法国顶级名庄的佳酿相比肩，然而性价比却更高！而来自南澳库纳瓦拉（Coonawarra）产区的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）红葡萄酒独树一帜，以黑醋栗、薄荷和雪松的芳香，极为均衡的口感，细密的单宁，赢得了世人无数赞誉。
其实澳洲红酒品牌多如牛毛，品质都还不错，整体就是一个非常有性价比的群体。还有一个好处就是喝酒前也不用繁复的准备，非常适合当daily drink。小编的个人经历来说大于15刀的酒已经非常适口了，如果产地是4大产区那就锦上添花了。
World Association of Wine Writers and Journalists（WAWWJ）早前发布了2017年全球最佳红酒和最佳酒庄的榜单。这个榜单可谓是红酒界的“点评指南”，排名依据是综合各个红酒和酒庄在全球的获奖情况。
下面就为大家总结6款 “物美价廉，赞誉无数” 的澳洲葡萄酒：
排在榜首的是这款澳洲红酒，它力压70多万种红酒，在比赛中获得了数量最多的奖项！感人的是，它的售价只要$30刀。时不时超市还打个折，20刀就买回家了。
Coles旗下独有的一款红酒St Andrews Cabernet Sauvignon 2016在墨尔本举行的国际红酒大赛（Melbourne International Wine Competition）上脱颖而出，货架上一度卖断货。售价是感人的6刀！
多名评委一致判定St Andrews Cabernet Sauvignon葡萄酒达到双勋金奖标准，赞其“充满黑樱桃的芬香，暗带有红梅韵味，肉桂和烤橡木气息浓郁，单宁柔和，酸度平衡”。
Aldi一款售价只有$6.99的红酒One Road South Australian Heathcote Shiraz 2015也因为特殊口感获得“Best Value Shiraz”类别中的“年度最佳红酒”（Wine Of The Year）。
据称，这瓶One Road Shiraz拥有“中等浓郁的红色”，“口感清新，散发出水果香气，但没有木质气息”。“李子和香料气息让人口齿留香，最后以成熟的粉质单宁感收梢”。
说起“20刀以下的优质葡萄酒”，去年的Winestate Wine of the Year Awards上，勇夺冠军的James Busby Big & Bold Shiraz 2015，酒体重，口感圆润，许多风味和层次感，只卖5刀哦~
接下来给大家推荐一款属于澳洲人的大胆创新——The Black Chook 气泡酒，被选为2013年澳洲红酒Top100。是传统与创新的完美结合，随着气泡涌出的甘草和白胡椒香气十分开胃，比一般的气泡酒浓郁很多。价格是18澳刀哦。
同样平易近人的价位,口味柔和。入口略带青涩，但好在十分百搭，配海鲜或正餐都好。 Merlot,常被翻译成梅洛，带有梅子味，起源于法国波尔多右岸。价格是16澳刀左右哦。
再次提醒大家：葡萄酒虽好，可不要贪杯哦~
来自澳大利亚葡萄酒研究所的克里纳（Creina Stockley）表示，从长远来看，喝葡萄酒确实会有益于人体健康。人们在吃饭时喝一杯葡萄酒，可以减少中风、突发心脏病的危险，同时可以延长大脑活跃寿命。她表示，千万不要小瞧这一小杯红色液体，它甚至可以提高你的记忆力。
1、改善心脏健康
克里纳同时是一名临床心理学家，在她研究所的20年经验中，她表示适量地饮用红酒的确可以改善健康。“经常小酌两杯红葡萄酒，特别是在用餐时，会降低30％的犯心脏病风险。” “当然如果您喝过量了，那就是另一回事啦，绝对是有害而无益的。” 她补充道。
2、降低患癌的风险
克里纳还表示，葡萄酒还可以降低患癌症的风险。 “过量摄入酒精导致人体免疫力降低，但我们也了解到葡萄酒会降低其他癌症的风险。”
她说，研究表明，红葡萄酒可以将呼吸消化道癌症，肺癌和非霍奇金淋巴瘤的风险降低20-40％，将（患）肠癌风险降低约20％。
克里纳解释说，“我们发现红葡萄酒中的酚类化合物可以阻止癌细胞的生成，或抑制其后期发展。
3、“长生不老的灵丹”
我们经常被警告说不应该喝酒，酒精会杀死你的脑细胞，但实际上，通常酒精会提高人们的认知功能，很多的作家、音乐家都需要适当的酒精刺激才能进行创作，比如中国著名诗人李白。她补充说，适量饮酒可以降低患阿尔茨海默症（老年痴呆）的几率。
澳大利亚政府对合理摄入酒精含量的指导建议：
对于健康人来说，想要拥有健康的人生，每天两杯足矣。
一次饮用不超过四个标准饮料可降低酒精引起的相关损伤风险
孕妇产妇饮酒可能会伤害发育中的胎儿或母乳喂养的婴儿
一杯“标准”饮品中有10g酒精含量，对应的酒品种类为：
100ml普通葡萄酒
285ml全麦啤酒
60ml波特酒或雪利酒
30ml烈酒
本文内容来源：澳洲新快网
本文由News.com.au、每日邮报等网站内容整理，图片部分来自网络及官网截图。
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