厨电行业你不能假装看不到的多元化和个性化

2015年12月30日 澳洲圣宝龙订阅号



今天的厨电消费,是一个多元化与个性化并存、注重基础功能和注重高端体验兼有的时代、轻轻一键实现网购和一家一家比对性能价格都有的时代,甚至同一个消费者在选择不同的产品时,也会出现明显的差异。对这样的复杂性和多样性,我们在提高端、提智能、提个性化定制的同时,不能假装看不到这样的现实。

消费需求的变化,是推动市场发展最根本、最核心的动力。尽管在国内,这一定律曾被特殊的历史时代(计划经济)所压制,但规律的特殊之处恰在于其不可违背。冲破计划经济的封锁,再经由市场经济的培育,尤其是今天互联网时代带来的平等、公开和透明,消费者的意见表达和消费主张更得以彰显。我们必须知道的是,这是一个不可逆的时代。从消费的现状上来看多元化和个性化并存、从消费的层级上来看高端消费和低端消费兼有、从消费的趋势上来看,注重体验、注重品质,成为互联网时代最为鲜明的特征。


但是,

你不能假装市场上全是高端消费!


什么是高端?一位研究家电多年的市场人士表示,所谓的高端,就是采用新技术、品质好、功能齐全的产品。当然还有一个极为重要的特征,就是“卖得贵”。

如果以互联网和年龄为参考坐标,我们目前正处在互联网遗民、互联网移民、互联网原住民共同存在的时代。

大致上来说,互联网“遗民”一生大多生活在计划经济短缺时代,至今已步入暮年。同时,经历计划经济并在市场经济中成长起来的中青年,正在向互联网移民。青少年一代自出生就接受互联网经济的洗礼。

同样,从经济发展的区域不均衡和社会资源的占有情况来看,国内的情况又千差万别。城乡差别虽然在缩小,但层级依旧存在。同在经济发达城市,也有金字塔顶端和底端的人共存。

这样的差别,导致厨电消费必然是多元的。

就厨电行业而言,尽管我们津津乐道4000元以上的烟机占比提升了多少,3000元以上的热水器占比提升多少,但是,我们永远不能忽视所谓的高端线以下的中低端市场。需要知道的是,根据市场第三方2015年6月份的统计数据,4000元以上的烟机,占市场的10%。有谁能够对另外90%的市场视而不见?

上个世纪九十年代大规模普及的燃气灶、油烟机、微波炉等产品经过数年的使用已经濒临更新换代,城镇居民的家电购买重心已从客厅开始向厨房转移。对这一部分消费者来说,购买会以升级为主。

另一方面,新城镇化建设和“一带一路”为厨电行业在农村市场的开疆扩土提供了新的机遇。据社会科学院研究表明,到了2020年中国整个城镇化将达到60%,城镇化建设绝对不仅仅是简单的农民进城,而是要让广大的农村居民用上现代化的家电用品。目前,农村家电市场需求呈现放量式增长态势,特别是厨电产品,尚处于开发初期。农村消费者逐渐开始购买微波炉、电烤箱、油烟机等刚刚开始在农村地区普及的产品。我们必须认清的是,农村的土豪毕竟是少数,实用、耐用、满足基本功能的产品,才是这部分消费者所真正需要的。



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