著名Instagram系列账号Breakfast In的创始人,澳洲博客主莱昂斯(Liz Lyons)推荐了她在悉尼最喜欢的早餐店,让我们跟随她的脚步,一起去感受下,什么叫做:
完美的一天从完美的早餐开始!
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Kin By Us
Macquarie Park
如果华夫饼佐五花肉,玉米片伴芒果布丁和味噌鲑鱼听起来像是你会喜欢的东西,那么你一定会爱上Kin By Us。
这家咖啡馆供应真正独一无二,而且外形极其美观的早餐。搭乘公共交通过来也非常便利哦。
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Speedo’s Cafe
North Bondi
世界上唯一一件比一览无余的Bondi海滩美景更美妙的东西是什么?当然是羊角甜甜圈(Cronuts)。而如果你刚好在寻找同时提供这两样享受的地方,那么Speedo就是你该去的地方。
他们提供我所见过的最漂亮的早餐。而且,味道就像看起来一样美妙。这是你在逛完海滩之后填填肚子的理想场所。
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Cuckoo Callay
Newtown
Cuckoo Callay就坐落在Newtown的火车站旁。他们的食物非常可口,而且还带有“鳟鱼噘嘴”(Trout Pout)以及“乔治华丽丽的表亲”(George’s Gorgeous Cousin)这样的古怪名字。
当你以为这里已经好得不能再好,你会突然记起他们在今年早些时候举办过一个培根节,然后创造出了一系列极其精妙的培根早餐。
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Something For Jess
Chippendale
取决于有什么食材,他们的菜单每周更新。如果你对某道菜情有独钟,那这种做法可能会很令人痛心,但这也意味着你可以放心地知道,他们提供的一切都是最新鲜的。
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Bread and Circus
Alexandria
在我介绍这里的美食之前,首先得谈谈他们的装潢。我热爱这里的外观。这是一栋宽敞、仓库风格的建筑。有充足的自然光线,到处装点着水果和蔬菜。这听起来很不可思议,但看起来非常的酷。
这里的食物很新鲜,很健康,而且菜单上有很多美丽的水果菜肴。
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Devon On Danks
Waterloo
首先我得说,这些家伙们用薯条配软冰淇淋一起上桌。他们是Surry Hills的Devon Cafe的姐妹店,这两家店都提供一些极其美味,而且非常适合发在Instagram上的菜肴。
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Edition Coffee Roasters
Darlinghurst
简约别致是对他家装潢风格的最好描述。食物同样有趣。这家店让早餐变得不同凡响,比方说,他们提供野猪肉丸和热蛋糕佐胡椒烤菠萝这样的菜肴。
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Cornersmith
Marrickville
我觉得这么一盘美妙的早餐基本上不需要开口介绍什么了。基本上,Cornersmith提供超级美味的食物,并且信奉有道德和可持续的粮食生产。
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Kansas City Shuffle
The Rocks
这个片区的新人们做的早餐好吃得要命。到目前为止,我已经尝试过华夫饼、煎饼和奇亚籽布丁(chia pudding)——全都好吃得不得了。这家店坐落在一条相当安静,绿树成荫的街道上,感觉距离喧嚣的CBD有100万公里那么远呢。
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Reuben Hills
Surry Hills
这是我在Surry Hills最常去的地方之一。美味的食物,很棒的氛围。特别值得一提的是我今年早些时候品尝的炸香蕉和美禄松糕(Milo crumb)——这简直改变了我的人生!他家的鳄梨吐司也同样令人难以忘怀。
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Shuk
North Bondi
这里提供中东风味的早餐。他们的shakshukas(译注:一种中东地区的小铁锅料理,通常搭配Pita饼一起作为早餐食用)是我尝过最好的之一,而且还配有美味的面包和鹰嘴豆泥。
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La Maison de L’eclair
Bondi
如果你喜欢在早餐时间吃甜点,那么我建议你到这里来瞧瞧。他们提供一些早餐菜肴,最令人难以置信的就是他们的闪电泡芙(eclairs)。它们吃起来仿佛有阳光下的一切味道,店主的热情和乐观会照亮你的一整天。
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The Grumpy Barista
Petersham
这家可爱的邻里咖啡馆是“麻雀虽小,五脏俱全”。他们提供鳄梨吐司以及一些真正令人印象深刻的甜点。另外,可别忘了留点肚子尝尝他们美妙的羊角甜甜圈(cronuts).
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West Juliett
Marrickville
West Juliett的食物不仅美味,工作人员也很友好和乐于助人。这里的软炒鸡蛋佐糖盐渍香料鲑鱼非常美味。他们还制作一些让人垂涎欲滴的甜点。
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图片均转自网络
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