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新西兰易极优酸奶机,不插电,口感浓郁醇厚,黄金奶源,品质酸奶就这么简单
NZ HEALTHY LIFE
易极优酸奶品牌
易极优目前是全球最大的DIY优格品牌,旗下拥有优格粉、冰激淋粉、有机速溶奶粉、优格伴侣等乳制品,热销于欧洲、美洲、亚洲和大洋洲,其产品在新西兰和澳大利亚同类市场占有率超过75%。 根据AC-NELSON统计,在新西兰易极优是家喻户晓的品牌。
易极优酸奶的营养价值
发酵系统的组成:
1个保温罐(外罐)+ 1个发酵罐(内罐)
注意:保温罐中有红色底衬配件。
制作方法
1. 往发酵罐(内罐)中加入500ml冷饮用水(纯净水尤佳),然后将一整袋易极优酸乳粉倒入内罐中,盖紧摇匀后打开继续添加饮用水直到1000ml刻度,盖紧密封。
2.向保温罐(外罐)中倒入烧开的沸水,直到淹没红底底衬。
3.将摇匀的发酵罐放入保温罐,密封。
4.等待发酵8-10个小时打开,即可发酵成功。发酵成功的酸奶放在4摄氏度以下的环境中冷藏。
注:做出来1L的酸奶,一次吃不完的话,直接把内罐冷藏保存就好,可以放置1-2周。
偏甜口感,地中海椰子,经典香草,经典香蕉,经典奶黄,奶油草莓,奶油覆盆子,奶油水蜜桃,奶油蓝莓,果肉香草水蜜桃,果 肉菠萝椰子
酸甜口感,经典草莓,经典芒果,经典水蜜桃,经典森林水果,经典杏子,经典柠檬,经典覆盆子,经典博伊森梅,地中海甜,益生低脂芒果,益生低脂草莓,益生低脂香草,果肉混合浆果,果肉蔓越莓,奶油覆盆子。
极酸口感,经典原味,益生原味,地中海原味,地中海低脂原味
酸奶科普健康小知识
1. 酸奶比牛奶营养更丰富且容易消化和吸收
发酵使奶中的糖、蛋白质、脂肪被分解成为小的分子,使各种营养素的利用率得以提高。在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。发酵后产生的乳酸,还可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,使钙磷更容易被人体吸收。
2. 酸奶是益生茵的丰富源泉
益生菌是指有益于人类的生命健康的一类肠道细菌,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌,酸奶的特点就是含有乳酸菌。
3. 酸奶的保健作用
1)维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
2)通过产生大量乳酸酸促进肠道蠕动而防止便秘。
3)酸奶含有多种酶,促进消化吸收。
4)通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。同时也抑制了这些腐败菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。
5)乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。
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