巧妙用面包机制做福建肉松

2016年01月06日 澳洲新足迹中文网站


面包机不仅可以用来和面、烤面包,还能做肉松。下面就看看美食版网友linlinyang分享的做法


把800g纯精肉大块加料酒葱姜煮熟,切2cm见方的块,用压力锅压20分钟捞出,放在案板上用刀平按碾松。




放在面包机的提桶里。加生抽30ml、糖40g、油10ml (口味随各人喜好),按果酱键,开着盖子。完成后加20ml油再按果酱键,两次都是开着盖子以利水分蒸发。


把搞好的肉松再放到烤盘里,90度烘烤1个小时,期间翻拌3次,酥酥鲜香的肉松就做好了。



放在面包机的提桶里。加生抽30ml、糖40g、油10ml (口味随各人喜好),按果酱键,开着盖子。完成后加20ml油再按果酱键,两次都是开着盖子以利水分蒸发。放在面包机的提桶里。加生抽30ml、糖40g、油10ml (口味随各人喜好),按果酱键,开着盖子。完成后加20ml油再按果酱键,两次都是开着盖子以利水分蒸发。放在面包机的提桶里。加生抽30ml、糖40g、油10ml (口味随各人喜好),按果酱键,开着盖子。完成后加20ml油再按果酱键,两次都是开着盖子以利水分蒸发。放在面包机的提桶里。加生抽30ml、糖40g、油10ml (口味随各人喜好),按果酱键,开着盖子。完成后加20ml油再按果酱键,两次都是开着盖子以利水分蒸发。放在面包机的提桶里。加生抽30ml、糖40g、油10ml (口味随各人喜好),按果酱键,开着盖子。完成后加20ml油再按果酱键,两次都是开着盖子以利水分蒸发。放在面包机的提桶里。加生抽30ml、糖40g、油10ml (口味随人喜好),按果酱键,开着盖子。完成后加20ml油再按果酱键,两次都是开着盖子以利水分蒸发。

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