暗访留学圈外卖业,多的是你不知道的事

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-19 澳洲资讯站


近年留学圈外卖业真可谓风生水起,它不仅改善留学生伙食,甚至还能帮助部分留学生就业…不知何时在朋友圈风靡起来的自制美食外卖唱起了留学生海外创业的主旋律。


朋友圈外卖门槛低,只要有道拿手菜,有一部送餐车,有朋友帮忙转发,生意就能风风火火的开张了。



关于微商自制食品


或许你也能在朋友圈里看到这些..

我妈妈闲着在家发的海参

我奶奶没事干做的卤味

隔壁老中医退休在家调制的祛痘药膏

。。。。。。。。


自制美食正侵入着你的生活


饭店的小广告打不到你的朋友圈里,但是这些人却可以轻松攻破离你最近的这道防线...


设想半夜十二点当你百无聊赖地躺在床上,饥肠辘辘时看到满屏手工千层蛋糕,老卤大猪蹄子...面对这样的诱惑,流着哈喇子的你选择缴械投降,成功下单。




你能在朋友圈里看到满目的新鲜原材料,考究的制作工艺,还有一百个赞的买家秀...粗粗看起来还真是充满诚意,隔着屏幕都能望到卖家的热情。


事情说到这里往往有个然而


家庭作坊的产物真的能放心实用吗?


真相到底是什么样的呢?




自制外卖门槛低,许多闲来无事的留学生们也动起了“拿起锅铲,发家致富”的春心。比起在饭店拿着低廉的工资,还不如课余时间做点自己喜欢的事顺便改善一下广大留学生的伙食。


好闺蜜熬起燕窝,隔壁学霸搞起麻辣锅,对于这些你习以为常随手转发帮忙推广,但你有没有想过他们或许带着一颗赤子之心,但却忽略了有关部门的批准。


网上食品销售不能无证经营


中国食药监总局发布的《网络食品经营监督管理办法(征求意见稿)》明确,网上销售食品应取得食品经营许可或备案凭证



网上网络上大部分自制食品卖家,往往既没有食品生产许可证,也没有食品流通许可证,缺乏最基本的食品经营资质。


澳大利亚,如果你想要开始出售自制食物那也必须要在local council申请business licence。







明察暗访


/ 经营问题 /

红领巾先后与4家自制食品微商取得联系,其中包括时下最热门的甜品类,炒菜类,中医养生类在询问是否取得食品经营许可证或备案凭证时,其中有两家表示“没有”。


 

一个理直气壮的 “木有


/ 产品问题 /


下图是从一个食品微商手上买到的食品,外包上无生产厂名无生产厂址无生产卫生许可证编码。没错,一个纯的“三无”!



不知道小伙伴从自制食品卖家手中买到的产品有没有相同的问题呢?



/ 卖家问题 /


另外,根据一个受访者提供的资料,当她询问一个有关自制中药面膜的具体成分时,得到卖家的答案是一个傲娇的:


“不相信可以不买哦。”



Ps.感觉这个买家比卖家更专业呢。


呵呵。。。



记得前些日子刚曝光过抹茶专卖店出售过期抹茶的消息,品牌商家尚且如此,微商的情况更是可想而知...


微商的食品安全问题是令人担忧的,即使N证齐全,你也没有办法保证它所有的食材都是新鲜的,卫生的,对人体无害的。它的一切你都无法查证,你知道的只是一个微信号而已。


病从口入‍‍


所以千万不要等到吃出肠胃炎气冲冲找卖家理论时,


你才发现自己连个发票都没有...




最后,希望各位买家下单之前多加考量,切勿被食欲冲昏了头脑,也奉劝各位卖家一句:


少一点套路,

多一点真诚。


文| 朱诺

采编| 朱诺

转自| 澳洲红领巾

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