多事之秋 | 22大抗过敏食物

2017年04月24日 ACAE 澳洲留学辅导中心



有没有人跟小编一样是个过敏宝宝?

换季之时,也是引爆过敏的高峰期

每天身受痒痒之苦〜蓝受呀!

今日小编上网趴文

告诉你如何通过食疗改善过敏体质


当然如果是急性过敏或出现严重的果敏症状,建议还是得去看GP。

但平常多食用健康食品,可舒缓过敏症状,调整过敏体质,减少过敏危机。


生物类黄酮多多益善

生物类黄酮又称作维生素P,是一种天然抗氧化物,能够帮助调节免疫力,清除自由基,而且可以阻止组织胺(诱发过敏的物质)的释放。


维生素P可以减少过敏反应,且其抗氧化能力是维生素E的50倍,维生素C的20倍。不但如此,由于黄酮素分子结构小,还具有水溶性,相当易于人体吸收,并解没有累积性。


维生素P含量高的食物有

苹果

茄子

洋葱

青椒

柳橙


红枣舒缓炎症

红枣中有大量的环磷酸腺苷,能避免过敏反应的发生,也一大抗过敏食材。



此外,新鲜红枣里含丰富的维他命C,维他命C也是天然的抗组织胺剂,除了让身体在对付气喘或呼吸系统疾病时有较好的耐受力之外,还可抑制发炎引起的肿胀,舒缓过敏的症状。


益生菌调整免疫系统

科学研究证实,补充益生菌可以改善过敏体质。


其实,过敏症状是免疫系统失调引发的,而肠道聚集了免疫系统中70%的免疫球蛋白抗体。所以改善肠道菌群环境,能对过敏症状有舒缓的作用。


补充益生菌的同时,还需注意饮食搭配,才能避免破坏菌群环境。


富含益生菌的食品有:

酸奶

泡菜

味增汤


减缓过敏性皮肤的胡萝卜素

研究发现,胡萝卜中的β-胡萝卜素能预防花粉过敏症,预防过敏性皮肤癌。而胡萝卜中的主要营养素B-胡萝卜素,存在胡萝卜的细胞壁中。


但由于细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接吸收。所以要有效摄取β-胡萝卜素,需要将食材切碎,煮熟,才能将营养释放出来,被人体所吸收利用。


西兰花对过敏性鼻炎患者很有帮助,它不仅富含β-胡萝卜素,所含的莱菔硫烷的化合物能使呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用。


如果你的皮肤敏感泛红,不仅可以食用西红柿,还可以将它去皮和籽捣碎,敷在患处,这将有助缓解皮肤过敏。


以下是富含β-胡萝卜素的食品

胡萝卜    羽衣甘蓝    菠菜

哈密瓜    杏    芒果

西兰花    南瓜    芦笋    桃


其他抗过敏食品


蜂蜜水

蜂蜜可以有效避免花粉过敏,对气喘、瘙痒、咳嗽以及干眼等过敏症状也有预防作用。


蜂蜜里面含有一定量的花粉颗粒,经常喝会对花粉过敏产生抵抗能力。其次,蜂蜜中含有微量的蜂毒,蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体,在临床上常被用于治疗支气管哮喘等过敏性疾病。


生姜

生姜富含维生素C和镁等矿物质,具有消炎功效,姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞,可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。


生姜还富含抗氧化剂姜辣素,有助于增强人体免疫力,可以缓解因换季而引发的疾病。


有研究说大蒜的营养价值甚至超过了人参。因为大蒜含有200多种有益于身体健康的物质。除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素之外,还有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC),和极具杀菌力的大蒜素。


每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度,特别是由温度变化所引起的过敏。最好是在过敏季节来临前几周开始吃大蒜,生吃最好,但不宜空腹食用,每天1次或隔天1次最佳。


文章摘自网络

收藏 已赞