每年要买基本靠“抢”？

找代购、亲自去香港，

价钱被炒到两倍甚至更高，

还是需要“抢”！

你是不是千方百计都要得到？

究竟这款月饼界的“劳斯莱斯”，

到底有！多！火？

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香港的购买“盛况”

半岛月饼一个小时买完

买到手的都要赶紧发票圈、微博炫耀一番。

嘴巴先不吃，手机都要先吃！

这么难买到，不能白吃！

它，来自香港半岛酒店

迷你奶黄月饼

作为半岛酒店的“镇店之宝”，这款从1986年开始就有的迷你奶黄月饼，可是大有来头。

其实这款奶黄月饼的灵感，也有点来源于西式甜点的做法。取代了传统的莲蓉加蛋黄为馅料的月饼制作方法，令人感觉新奇而惊喜。

区别于传统月饼，奶黄月饼的皮只有0.2公分，主打香和脆，用了黄油、面粉和鸡蛋。外酥内软，口感跟传统月饼就区分开来了。

香滑的奶黄馅料也相当不简单。要经过不断地捏打搓按，以及蒸煮，才能炼成。

蒸熟之后再搓，把里面的空气排出。在来回搓按之后，才能做出跟莲蓉口感相似的奶黄馅。

之所以这么难买到半岛的月饼，其实最主要是因为保鲜问题。

以前半岛的月饼都是在中秋节前不久才做的，全手工制作，现做现卖，一般一、两个星期内就要吃完了。真正的“有钱也买不到”。

后来制作工艺逐步完善，保鲜更久。但确实，半岛月饼比一般的月饼保质期要短很多，一般只有88天。

口感绵密浓郁，香醇又不腻。再配上独家秘方调制而成，只有0.2公分厚的金黄面皮，一口下去，感觉便于舌尖相融合，令人回味无穷。

包装环保简约但不失华丽，佳节送礼更体面！

如此用心，大概就是它能红的“秘诀”吧！

马上就是中秋佳节了。

虽然远在他乡，但这节还是要过的！

生活总得要有点仪式感，才能精致而有趣。

必备过节道具：月饼君！

小饭已经给大家准备好了！

但由于实在真的是太难抢了~

小饭拼死拼活，

给大家抢到20盒。

价格有点贵，但是谁叫它是月饼界的劳斯莱斯呢？

勾搭小饭购买

半岛酒店迷你奶黄月饼 

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