Know your way around an Australian café

澳洲的大部分咖啡厅都会提供餐桌服务table service，意味着你可以坐在座位上等着服务员过来点单。

如果不打算在咖啡厅喝，需要打包带走，叫做：take away~

为你点单的店员，可以用server称呼，或者也能以性别区分：waiter（男）；waitress（女）

为你做咖啡的人叫做barista咖啡师

Café language

这些短语和句子都是你在咖啡厅或许会碰到的：

‘What can I get you?’是最常见的开头，意思为你想要喝点什么；

‘The usual?’
如果你经常去咖啡厅，你或许会成为咖啡厅的常客regulars；

一些店员也会记住你每天习惯喝的咖啡，有时候也会问你‘The usual?’ What can I get you? Your usual?，意思就是，和平常一样的吗？

Are you being served？

意思就是你点单了吗？或者也会问你‘are you being looked after?’ 

How to order？
要点单，首先要确定你要喝哪种咖啡，常见的咖啡种类：

Espresso 浓咖啡

short black 黑咖啡 = espresso+hot water

Macchiato 焦糖玛奇朵 = espresso+a little milk

加少量的牛奶，有时候也缩写为mac

Cappuccino 卡布奇诺 = espresso+thick milk foam

Latte 拿铁 = espresso+steamed milk

Mocha 穆哈咖啡 = espresso+milk+chocolate

如果你想要和甜一点的咖啡，可以点穆哈咖啡，是拿铁加巧克力~

Babycino 婴儿奇诺 = streamed milk froth

小盆宇专用咖啡，基本是热牛奶，有时候撒上一些巧克力

Flat white 白咖啡 = the most Australian coffee = espresso+milk+foam

正宗的澳式咖啡，三分之一意式浓缩,三分之二煮牛奶,加上一点点旋涡状泡沫,就构成了风格独特的“小白咖啡(Flat White)

More variations

另外，如果你想要在咖啡中加特定的奶，也可以有别的选项，例如：

大部分澳洲咖啡馆中，如果你点了一杯拿铁latte，一般是加牛奶；

如果你想要少脂肪的牛奶，也可以点skinny latte脱脂拿铁咖啡

或者如果你喜欢试试别的味道，可以点soy latte 豆奶拿铁

大部分澳洲的咖啡厅都有这些选项，所以你也可以点skinny cappuccino、soy flat white等；

如果你想要自己加牛奶，也可以点牛奶on the side；

最后，澳洲一般没有给小费的义务，所以，如果你在咖啡厅坐着喝完咖啡，付完账之后就可以直接走了，不过在吧台也会有一些零钱罐，你也可以放点小零钱进去~ 

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