减肥的姑娘，还是放下你的酸奶吧！因为你喝的可能就不是酸奶啊！

提起酸奶不少人都觉得这是绝对健康的减肥食品，特别是在在检查了营养成分表以后

低脂高蛋白，没毛病老铁

于是姑娘们纷纷狂喝酸奶，还有不少人拿酸奶当做代餐以为这样可以减少热量的摄入达到减肥的目的。

但是近期澳大利亚一项最新研究发现，部分酸奶含糖量很高，甚至堪比冰淇淋！

看到这里你是不是突然明白为什么自己越喝越月半？！

这是澳大利亚维多利亚州癌症协会与心脏基金会共同推广的公共健康项目“轻盈生活”所做的一项调查。“轻盈生活”项目旨在鼓励澳大利亚人摄取健康饮食，维持健康体重。

该项目今年3月在澳两大知名连锁超市Coles和Woolworths选取的197种非原味酸奶样本中，有108种含糖量过高，其每百克酸奶的含糖量超过12克，其中含糖量最高的酸奶每百克含糖量达18．8克，远超该项目建议的酸奶含糖量标准。

其中含糖量最高的是Chobani旗下的Gippsland Dairy品牌的Choc Cherry Twist酸奶！

其实这完全不难理解，酸奶中所含的乳糖确实是天然产物，有问题的是酸奶中那些人工添加的糖分，一些酸奶标签上使用了‘天然的’、‘高益生菌’和‘低脂’等字样，掩盖了高糖的事实，对消费者产生了误导。

维多利亚州心脏基金会首席执行官凯利－安妮·乔利说，过多的糖分摄取会增加罹患心脏病、糖尿病和某些癌症的风险。据澳大利亚统计局数据，每4个澳大利亚成年人中就有一人因肥胖而面临上述疾病的威胁。

那如何避免购买到高糖酸奶呢？下面是含糖量最高的前十种酸奶：

另外，人们在选择酸奶时，可以从以下几个方面考虑：

选择脂肪含量在每100g低于12g的产品；

 加入水果、坚果或者籽实用于调味；

 避免采用奶油作为配料的产品；

 椰奶脂肪含量高、钙含量低；

要看营养标签。

看完以后是不是马上去翻自己的冰箱检查自己的酸奶了？

其实这么多年来，我们看了不少所谓的“专家说”，你们朋友圈里是不是充斥着各种饮食禁忌、营养秘诀的帖子。譬如，“喝豆浆得乳腺癌”、“吃蜂蜜润肠”等等，于是赶紧照专家建议的去做，殊不知“专家说”完以后“专家还说”的那些你偏偏没有看到！

现在小编就整理出了那些你深信不疑，殊不知却是饮食误区的做法，这次全帮你搞定！

蓝莓因富含抗氧化物被誉为“超级食品”，但并不能因此认为蓝莓是“水果之王”。《每日邮报》12 日援引营养学家安杰拉·道登的话报道：“蓝莓的抗氧化能力指数(ORAC)并非最高，科学家发现不少食品的抗氧化能力指数高于蓝莓，其中包括黑巧克力。”

不少人认为每天摄入8杯水有助美白和减肥，但美国宾夕法尼亚大学研究人员通过实验发现这一说法没有根据。“每个人所需水分各有差异，口渴就是身体缺水的信号。”道登说，“如果尿液颜色为稻草色或更浅，说明你已摄入足够水分。”

“生吃蔬菜不会造成营养成分流失”也属于误区之一。道登说：“以胡萝卜为例，烹饪造成的细胞破坏释放出的胡萝卜素是生吃时的3 倍。”

蜂蜜的营养价值与蔗糖（白糖基本属于纯蔗糖）差别并不大。蜂蜜作为一种天然糖，用其来部分替代蔗糖食用是不错的，但不要期待它有什么特殊的营养价值和健康功效，且一定要注意控制量，尤其是糖尿病和痛风患者要尽量少食。此外，蜂蜜可能有润肠通便的作用，然而其确切机制是什么却尚未有明确的答案，有可能是因其富含有机酸和消化酶导致。

胶原蛋白（存在于猪蹄、鸡爪、肉皮冻、海参等食物中）在营养学上叫不完全蛋白（质量较差的蛋白），其缺乏一种人体的必需氨基酸（色氨酸），故其营养价值较低。要促进胶原蛋白合成，其实只要我们摄入足够的优质蛋白（瘦肉、鱼虾、蛋、奶和大豆），多吃新鲜的蔬菜水果（补充维生素C），整个饮食比较均衡合理，生活规律，睡眠充足，注意防晒，激素平衡正常，身体合成胶原蛋白就会很顺利。

健康人如果对胶原蛋白深信不疑可以买点吃，或许可以起到心理安慰作用，但有肾功能不全的患者就千万不要尝试了，因为过多的胶原蛋白代谢产生大量含氮废物，会加重肾脏负担

我们现在所说的贫血大部分是缺铁性贫血，这是一个大前提。红枣（尤其干枣）含铁量尚可，但吸收利用率太低，因为它所含的是非血红素铁（主要存在于植物性食物），非血红素铁是以三价铁形式存在的，其必须被还原为二价铁才能被吸收，而且容易受很多干扰因素的影响。红糖（每百克含2.2毫克铁）也是含铁量和吸收利用率均不高。所以，想用红枣、红糖来防治贫血都不靠谱。

动物体内的钙99%都存在于骨骼中，看来骨头汤肯定是补钙的良方呀。且慢！要知道骨头含钙多并不等同于骨头汤含钙多呀，因为我们往往只喝汤，不啃骨头的。其实骨头里的钙是以磷酸盐形式存在的，非常难溶于水，一般家庭的烹饪方式，哪怕多加点醋对钙质的溶出帮助也是微乎其微的。

这听起来很有理，但这个反应进行是需要一定条件的，人的胃肠道并不太适合这个反应进行。更重要的是任何一个有毒有害物质必须达到一定剂量才会有中毒反应，离开剂量谈毒性都是耍流氓。

可有人会说，我每次一起吃了确实会腹痛、腹泻呀，这很可能只是你对海鲜过敏的原因，那你得少吃海鲜了，可怜的人。

食物确实有酸碱之分，但一般对所谓人体酸碱平衡没有影响，当然，食物酸碱性也并非完全没有意义，因为尿液酸碱性受摄入食物酸碱性影响，碱化尿液有助于排酸，对高尿酸血症患者来说，适当多吃碱性食物就有助于尿酸排泄，有利于并发症的防控。

那些宣称含粗粮的饼干，只要稍微注意一下配料表就知道，其主要成分依然是精白面粉，至于全麦、燕麦、玉米等粗杂粮往往排到了食物成分表的最后，只是点缀一下而已。

选饼干一定要认真看包装上的配料说明和营养成分，尽量选脂肪含量比较低的，选反式脂肪酸含量比较少的。

所以，对于一时流行的营养观念或是健康新主张不要马上盲从，仔细分辨一下到底适不适合自己；而对于那些健康专家来说也不要随便给出建议。

比如前几天Perthnow健康新闻里突然没头没尾的来了一句“要想长寿就要学习希腊人的饮食方式。”马上遭到万千澳洲人的质疑，简直被喷惨了：

太滑稽了，说的简直是一堆垃圾

这些话根本就不需要砖家来告诉你好嘛

不要误导我们啊喂！

小编只能说，这届网友不好骗啊