家家都有的“隐形炸弹”,你用对了吗?女子险些因它毁容?!

2018年04月18日 今日阿德莱德



双皮奶窝蛋成了作为甜品的热门产品,自然是受到了广大吃货的欢迎!

然而,今天的新闻却是惊呆了观众!

一女子在甜品店点了一个双皮奶窝蛋,没想到,竟然爆炸了!

据该女子描述,她本来想把它凉了再吃,可等她用勺子撩了一下找双皮奶里的蛋,正准备吃的时候,双皮奶竟然炸了!

经过了解,是发现由于甜品店的学徒操作不当导致的!


学徒做的时候把蛋打在双皮奶之后放进微波炉加热,比平常多加了一分钟


正是这加热多出来的一分钟,

导致窝蛋双皮奶变"炸蛋”双皮奶!

这个也并不是第一例了!

甚至,在英国的老太太也中了鸡蛋和微波炉的枪!


55岁的Diane按照网上给的教程用微波炉煮鸡蛋,

结果鸡蛋没吃着,还差点被炸毁容!

大妈表示,比烙铁烫在皮肤上还要痛!


吃货的代价啊!


为什么微波炉加热生鸡蛋会爆炸?

 

爆炸,有两个条件,一个是密闭的气体,另一个是达到一定的温度。


微波炉的加热原理是能量在里面聚集平时我们水煮鸡蛋热量是由外向内传递,微波炉的热量是从鸡蛋里面传递到外面,里面有气体膨胀,鸡蛋壳承受不住,就会引起爆炸。


还有记者对此进行了实验:


▲把这个鸡蛋打到容器里,做一个荷包蛋,先加热2分钟。

 

▲两分钟后,微波炉里的荷包蛋并没有任何变化。随后,又将微波炉设置加热三分钟。

 

▲鸡蛋在加热到4分半左右的时候,发生爆炸。随着一声巨大的爆炸声,微波炉的门也被弹开了,容器里的鸡蛋和水已经溅得到处都是了。

 一个荷包蛋爆炸的威力都有这么大,可想而知一个完整的鸡蛋爆炸后的威力有多大!


由于微波炉加热是从内到外,鸡蛋、鹌鹑蛋、脆皮肠、未削皮的土豆等,这些类似“穿着衣服”的食物,在加热过程中内部膨胀,而外壳却阻挡气体膨胀,就会爆炸!

所以,用微波炉煮蛋,最好别带壳!


甚至去壳之后,还要用牙签或叉子将蛋黄、蛋清表面的膜刺破


其他带皮或带壳的食物,也是同样原理。


让微波炉爆炸的危险品


纸袋

牛皮纸袋并不像看起来那么无害,如果把它们放进微波炉加热,可能会释放有毒气体,而且过高的温度会点燃纸袋,导致炉内起火,十分危险。


另外,塑料袋和报纸都不能进微波炉。


塑料容器

普通塑料容器在加热过程中易变形,且会释放有毒物质,污染食物,危害人体健康。只有标注为5号的塑料容器才可以放进微波炉,其余都不能高温加热,所以买的时候一定要看清标注。


鸡蛋

微波炉快速加热会在鸡蛋内部产生很多水蒸气,这些密封的水蒸气无处可逃,只能让鸡蛋爆炸开来!辣椒

辣椒

辣椒本身不会有什么事情,但是当你打开微波炉门,热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙!

水果

确实有些水果可以承受高温,但并非全部,大多数水果都会在微波炉里炸掉。尤其是葡萄,加热不仅会爆炸还会冒烟!


铝箔纸

微波炉中不能大面积使用铝箔纸。由于微波炉具有很高的能量,使金属物质中的电子异常活跃,当达到一定程度时,就会放电产生火花或闪光。铝箔纸也是一种金属物质,它也可以反射微波。


金属

包括铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿都不适宜放进微波炉加热,因为微波炉加热时会与金属器皿产生火花并反射微波,即损伤炉体又加热不了食物!


还有竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,都不宜在微波炉中使用!


错误的使用方法

1.将食物直接放在转盘上加热    


2.给密封包装的食物加热    

(比如锁紧的保鲜盒、盒装牛奶、带包装的食物)

3.让微波炉空转


没有东西吸收微波,磁电管(让微波炉工作的部件)就自己吸收,最后受损,甚至引起爆炸!

而且微波炉在空转的情况下,辐射值大大增强!


4.用金属器皿加热   


因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物,严重的还容易引发火灾!


5.近距离盯着食物加热

开启后,人应远离微波炉或至少在1 米之外,不要靠近观察微波炉内的情况。


6.将微波炉置于卧室


用物品覆盖在微波炉上的散热窗栅会妨碍微波炉散热。


微波炉要安放在平整、通风的台面或搁架上,周围要留出足够的空间,前后左右最好空有10厘米左右。离电视机、收音机、音响设备要有2~3米的距离。不要离水源或水池太近!


此外,要经常检查微波炉门有没有损坏、松动,如果开启不正常,应及时送修,以防微波泄露!


放在哪里最安全


微波炉是有辐射的,所以不要把它放在卧室附近,应该尽量放在通风的地方!


并且还要和电视机、收音机离开一定的距离,否则会影响视听效果

开启微炉后,最好与它保持1米的距离,不要用眼睛直视。否则会引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状。


 

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