小编作为一个有品位的资深吃货,

今天要墙裂推荐一家日本料理店——Asahiya Japnese Cuisine （旭屋）

要知道，小编虽然是吃货，但却是一个有追求的吃货

要特别的，优质的，小编才感兴趣呢~

而Asahiya就是一家深入小编心的日本料理店~

Asahiya位于华人区Burwood，

这里餐厅林立，而Asahiya依然凭借着自己的特色菜品吸引着众多顾客。

不多说~献上图片！

这家店提供物美价廉的【Lunch Special】

【Bento Box】一直都是人气菜品，众多选择，

不管你是喜欢哪种风味，这里的便当都能够满足你~

价格不但实惠，而且便当量足精致，配菜丰富，美味与营养一样都不缺~

现在开始店家推出了答谢顾客的活动哦！

点任意一份便当，就可享受多加一份寿司和一份饮料！只要$4.2哦！

前菜系列也是让小编每一样都想要尝试！

小编本期的特别推荐就是——

经理Jimmy强力推荐的自家制【手羽饺子】

美味绝对超乎你的想象！

小编第一次见这样的饺子：

以香酥的炸鸡为皮，包裹着香糯的猪肉饺馅，

真的是一口不满足，根本停不下来啊…

【和牛酸甜薄片】可谓这家店引以为傲的特色前菜之一，

两成熟的和牛本身带有恰到好处的甜味，再融合特制酱汁的酸甜，入口柔滑，令人胃口大开！

此外，店家的人气菜品——【旭屋风味刺身】也是颜值颇高，

新鲜可口的魳鱼、三文鱼及金枪鱼与蔬菜相互点缀，再淋上欧洲进口的天然松露油

真是美观与美味并存。

沙拉是深受现代人欢迎的健康低热量食品，旭屋也有两款人气商品哦！

首先是【软壳蟹沙拉】，

蟹类的高级口感和营养价值配上各类蔬菜的清爽可口，让人胃口大开。

然后是【刺身沙拉】，

刺身沙拉包含丰富的食材，有新鮮的三文鱼、金枪鱼、 和北极贝。

配上番茄生菜等蔬果，加上厨师特别配制的酱汁，

口感一流，是当之无愧的人气餐点！

Asahiya专注于创新美味的寿司品种。

其中，火炙的烧制方法是最高人气的菜品！

【火炙扇贝手握寿司】、【火炙和牛手握寿司】、【火炙鲑鱼手握寿司】以及【火炙鳗鱼手握寿司】都不可错过！

火炙的烧制方式使得扇贝和和牛片保留了烧制中的香味和肉质原本的鲜美。

十足的外焦里嫩！

另外，Asahiya也提供传统的小卷、手卷和军舰寿司，

但是最特色的寿司，还是Asahiya的大卷~

小编和店家最推崇的就是【保立味噌卷】！

寿司表面的贝类被味增酱包裹着，恰到好处的烧制使得酱汁淡淡地有些焦黄，而贝肉还保留着鲜嫩软糯。

寿司入口，肉质的柔滑化在唇齿之间，而味增的咸香让人直呼过瘾。同时，寿司中的鸡蛋和黄瓜又中和了味增醇厚的香味，使得寿司香而不腻，口感清爽。

喜爱火炙带来的口感，就更不可错过新推出的【火炙鲑鱼卷】和【火炙鲑鱼明太子卷】。

值得一提的是，Asahiya不仅适合一、两个人去品尝美味，还同样适合一群好友去聊天聚会~

经理Jimmy说，他特意做了活动的、易组合的桌椅放在店里，客人们人多人少都可以容纳。

菜品同样也计划了各种客人的需求，

想要尝试多种口味的顾客，或是一群好友来店里聚会，可以选择多种寿司组合~

最受欢迎的就是【火炙寿司组合】啦，

这份组合包含了火炙三文鱼寿司，火炙金枪鱼寿司，火炙扇贝寿司和火炙和牛寿司和火炙魳鱼五种最受欢迎的寿司菜品，一份组合寿司就能完全满足你对美食的需求！

除了寿司，Asahiya 还有许多获得一致好评的和风料理~

其中一道特色菜品——【唐扬鰤鱼下巴】可是非常受欢迎的！

大家都知道，鱼下巴是鱼肉最鲜滑的部分。

厨师特调的酱汁也是香醇而不腻口。

因为这道菜特别美味再加上鰤鱼下巴的难得，

这道菜需要提前预定哦~

据说每周都有很多常客预定一份唐扬鰤鱼下巴，

如果定晚了，就有可能没有了哦！

【蒲烧鳗鱼】绝对是大多顾客不想错过的一道菜了~

一整条的鳗鱼搭配十足的料汁，绝对满足所有的鳗鱼爱好者！

日式料理，当然不能缺少拉面啦！

除了日式传统的酱油，或盐为底料的拉面，

Asahiya还推出了广受好评的以味噌，或芝麻为底料的拉面~

独特的【黑味噌拉面】，

传统的【酱油拉面】，

还有【担担面】、【味噌拉面】等等

小伙伴们是不是还在担心盛夏的炎热中吃拉面很痛苦？

贴心的店家专门准备了【油面】和【中华冷面】招待大家！

油面保留了日本传统拉面的咸香，选择的面也是劲道的拉面，

油拌面的特色使顾客完全不会感到燥热，

反而清爽宜人~

中华冷面也是许多人的最爱！

清凉的冷面完全没有失去拉面的醇香，这个夏天好幸福！

另外，喜欢乌冬面的朋友们也不要错过【火锅牛肉冷乌冬面】和【和牛炒乌冬面】哦！

新鲜的和牛肉搭配劲爽Q弹的乌冬，不管冷面还是炒面都大受欢迎~

丼是许多日料爱好者最喜欢的饭食，

传统的亲子丼已经不能满足大家啦！

店家把最引以为傲的和牛也做成了丼，成为了最受好评的【照烧和牛丼】！

和牛本身恰到好处的甜味又与照烧酱完美呼应，

简直不能不去品尝！

另外，【蒲烧鳗鱼饭】也是大受欢迎！

鳗鱼搭配十足的料汁，绝对满足所有的鳗鱼爱好者！

【唐扬鸡肉丼】也是广受好评呢！

酥脆的炸鸡，加上香甜的美乃滋酱，铺在香糯的丼饭上，

真是根本停不下来啊！

正餐过后的甜点简直是必不可少的。

旭屋为顾客提供各式冰淇淋和抹茶巴菲。

小编相信，光是看到菜单就会被牢牢吸引住眼神，特别是女孩子们。

这里的特别推荐是充满日式风情的【混合和果子冰淇淋】，

简直是秀外慧中的典型餐点！

和果子的软糯外皮里包裹着冰爽可口的冰淇淋，一口咬下去的满足感，

小编现在想起来都有点把持不住啊。

另一款特别推荐就是看上去就美美的吃上去更是香甜可口的

【香蕉蛋卷佐香草冰淇淋】

三个巨大香草冰淇淋球就不说了，

香蕉披着一层薄薄的炸蛋卷，

就是在水果本身的清香上加了酥脆的口感，再配上各式莓子，

四重口感等你来吃！！！

夏天到啦~

Asahiya预备了八种特调冰饮等着大家！

【柠檬饮】、【抹茶牛奶】、【芒果西番莲】、【薄荷覆盆莓】

这整个的莓子是不是看起来就很解暑？

日料怎么能少了清酒或是梅子酒呢？

Choya牌是最受欢迎的梅酒品牌之一，

各式高品质梅子酒、柚子酒绝对是夏天最适合饮用的酒~

清爽酸甜，既解暑，又美味~

各位男士可能更中意清冽的清酒吧，Asahiya也提供各种清酒选择哦！

除了清酒，大家在夏日夜晚是不是最想要的就是一大杯劲爽的扎啤啊？

超满足的一杯扎啤，能够一扫夏日的烦闷，带来凉爽的好心情呢~

Asahiya 可以为大家提供Orion扎啤，是老板专门从冲绳进口的呢！

Orion开创于1957年，可是日本最好的啤酒之一哦！

另外，女士们还可以选择起泡酒~

Asahiya的起泡酒包括花香味、桃子味和梅子味道，

符合每一位女士的爱好哦~

不多说啦！快去品尝不可错过的美味吧！

Asahiya

地址：183D Burwood Road, Burwood, 2134

电话：9747 0881

网址：www.asahiya.com.au

营业时间：周一至周日11:30am-3:00am, 5:30pm-9:30pm

现在ASAHIYA已经推出微信公众平台，更有优惠活动，

具体优惠详情可以关注ASAHIYA公众号↓↓↓或请店内咨询。

（本文由客户提供）

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