【母亲节】这位美国母亲为5岁的女儿做195个国家美食

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-05-08 摆渡人教育




又迎来了一个母亲节,世界各地的母亲对自己孩子的疼爱是无法衡量和比较的。我们今天谈到的这位来自美国俄克拉荷马州的母亲叫莎萨-马丁(Sasha Martin),她花了四年时间寻找世界各地的菜谱,在女儿五岁之前,终于让她吃遍了195个国家的美食,总计有650样菜,这种花式秀母爱的做法,真的是一般人没办法学的。




莎萨-马丁的目标是做出全球各地的美食,并以此为乐。她的女儿和丈夫实际上更像是做实验的小白鼠,总是第一时间吃到她做的饭。和许多美国家庭一样,他们也对食物很挑剔,希望花最少的钱吃最棒的午餐。同时,她也希望能教会女儿热爱这个世界:虽然现在没办法旅行,但是可以在餐桌中环游世界。

莎萨-马丁的菜谱是从网上搜集整理的,虽然你不太可能从她的菜单中找到油炸狼蛛或者可乐蠕虫…毕竟都是容易入手的材料。她说在做菜的过程中就是搭建美食的桥梁:既要简单、方便,又要好吃、有特色,还得保持健康。

“每次做菜的过程都是让我能体验不同世界的状态”莎萨说,“所以我专门写了一本书《生命从头开始:一段关于美食、家庭的温暖回忆》,我觉得可以跟人分享自己是如何做出了整个世界的食谱,以及如何在给女儿做饭的过程中,成为一个真正的母亲的心路历程。”

“品尝世界各地美食的过程实际上也是一个逐渐认识世界的过程,人们在这之中发现世界,感受世界各地的差异,每当尝试新的食物时,会体会不同的味觉,也就是在这个过程中,世界离你变得越来越近。”也许,这也是莎萨想教会女儿的道理吧。


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