大多数进口“特级初榨”橄榄油质量不达标。
澳洲超市销售的大多数进口“特级初榨”橄榄油未能达到本地和国际质量标准,再度引发了消费者为低劣产品支付高昂价格的担忧。
针对在Coles、Woolworths、Aldi和Foodland出售的27种进口橄榄油的检验发现85%未能达到非强制澳洲质量标准,78%未能达到国际橄榄油协会的标准。
这份由澳洲橄榄油协会(AOA)委托,由国际认证实验室实施的研究显示半数橄榄油不达标是因为尝起来“腐臭、发霉、陈腐和其他影响口感的缺陷”。
“这就像买了一辆劳斯莱斯,但是却发现里面是一台山寨发动机,人们会感到震惊的。”代表着本地种植户和生意的AOA总裁Lisa Rowntree说。
“如果我们实施强制澳洲标准,超市很多标着‘特级初榨’的橄榄油将需要换上‘提炼’,‘橄榄粕油’或者‘初榨’的标签,它们仍然能找到自己的位置,但是需要适当的定价。”
一直以来消费者都为特级初榨橄榄油支付高价,相信它富含抗氧化物质,酸性低,口味更佳。
但是全球橄榄油行业遭遇了一系列丑闻,最近美国的“60分钟”节目披露美国出售的多至80%的特级初榨橄榄油不符合法定基准,因为里面混入了廉价的葵花籽油或者油菜籽油,或者完全是另外一种油,只是用几滴叶绿素来增加香味和染色。
去年11月,意大利当局针对7家橄榄油企业展开了调查,指责它们把廉价的油伪装成特级初榨。