最暖心午餐!澳洲100名流浪汉免费到五星级酒店就餐,主厨亲自操刀!而这一切都源自一场差错....

2017年06月01日 澳洲房产鼎丰


墨尔本一公司预订好了酒店,要举办的宴会却取消了,然而酒店方表示不给退钱。


于是,周三,该公司叫来将近100名流浪汉为他们“承包”了一份五星级的午餐。



墨尔本咨询公司The Langley Group之前在墨尔本五星酒店——洲际酒店预订举办一场豪华的午餐宴会。然而,临到最后一刻,Langley公司却因事取消了此次的宴会。


虽然宴会安排是取消了,但是洲际酒店却表示由于该时间段没有其他预订,不能退钱给Langley公司。



Langley公司的公关经理Mahta Manzouri 说道,“公司本来打算在酒店举办一场宴会,但是时间却出了差错,于是公司决定在原定的时间和地点举办一场慈善午餐会。



于是,本周三,有将近100名流浪汉受邀来到洲际酒店享受五星级的午餐。Langley公司联系了Melbourne City Mission、St Mary's House of Welcome、Brigidine Asylum Seekers Project三家福利机构。


其中,Melbourne City Mission是墨尔本收容24岁一下无家可归的青年、儿童最大的福利机构,Brigidine Asylum Seekers Project收容的是暂时还没能在澳洲拿到身份的难民。三家机构每家各选出30人参加此次的豪华午餐会。


他们一起乘一辆专门包给他们的电车从Fitzroy来到了洲际酒店。



这顿慈善午餐由酒店的行政主厨Clinton Jackson亲自操刀,为大家准备了精心烹饪的羊排、Lebanese couscous,还有各种口味的三明治。



此外,Jackson主厨还准备了美式布朗尼和胡萝卜蛋糕作为甜点。


大家一起来感受一下五星级酒店的午餐的画风



虽然Langley公司并没有具体透露此次午餐的花费,但是据称至少在上万澳元



餐后,Jackson主厨还带着一些有志成为厨师的年轻人参观了这家五星级酒店的后厨。


对于这些无家可归的人们来说,能够享受到五星级酒店的食物简直难以想象。



被选中前来享用午餐的Sinead McKenna-Reid年纪轻轻却身患残疾,她表示实在没有想到能有机会来吃这样一餐“梦幻般的午餐”。


“这的服务和食物真是太棒了,真的是五星级的好吃的。”她说道。虽然有着厨师梦,她也更没有想到能够有机会参观五星级酒店的后厨。



同样被选中的Xavier McKenne对组织此次午餐的Langley公司表示万分的钦佩,但在觉得又惊又喜上的同时,他也表示了“不适应”。


此次慈善午餐会的举办大获成功,酒店经理Erik Stuebe认为这主意简直太棒了。



他表示会考虑再为墨尔本的残疾人组织与此类似的餐会。Stuebe说:“我们要展示出这个社会美好的一面。”


(以上信息来自网络)

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