这些年，不少英国人爱上了吃辣，在挑战辣椒的道路上屡战屡败却不回头。

来自英国的22岁主厨本·苏玛吉维拉上个月特地跑去印度尼西亚品尝世界最辣面条。刚吃没两口，就把自己辣聋了，过了好久才恢复。

据他自己描述，吃了一口就开始狂冒汗，为了防止被辣得失去意识，他不得不把脑袋放到水龙头下面猛冲，狼狈极了。

旁边印尼面孔的朋友，虽然也看上去也不好过，倒是显得淡定多了。

这盘世界最辣面条加入了100条捣碎的鸟眼辣椒，辣度相当于2000万斯科威尔辣度辣度单位，比“美国辣椒仔”辣汁辣400倍。想要亲身尝试（死亡面条）的朋友们，这家店在印度尼西亚雅加达，名为“大哥小弟”(Abang Adek)，下筷子之前记得买保险。

自带抖M属性腐国人对于挑战“最辣”的热情其实一直很高，也很迷之自信。

不管男女老幼，一上来就是世界最辣的“卡罗来纳死神”（Carolina Reaper）伺候。

“卡罗来纳死神”椒的辣度是220万SHU，斯科威尔辣度指数（SHU，Scoville Heat Unit）是国际标准辣度的度量单位，220万SHU意味着只有把单位辣椒稀释到220万分之一及以下时，才能尝不出它的辣味。

一个苏格兰的男孩把自己挑战“卡罗莱纳死神椒”的视频传到网上，虽然自己在视频里被辣得“屁滚尿流”，哭天抢地，把爷爷吓得报了警，但是点击量没过几天就破了百万。

萌萌哒“卡罗莱纳死神椒”于是被各种乐于挑战自我的朋友们端进镜头。

父子齐上阵~

基友并肩尝~

闺蜜同分享~

不过结局都是相似的——以泪洗面。

这里就不放图引起大家不适了......

根据英国Telegraph上个月的报道，在过去的12个月里，其他酱料的销量都在下降，只有辣椒的销量一枝独秀，保持着每月7.2%的增长。美乃滋、番茄酱和沙拉酱酸酸甜甜的小清新口味已经满足不了英国人了，相反泰国甜椒酱、韩国的辣酱、墨西哥的辣椒酱逐渐在英国市场上站稳脚跟，跃跃欲试。

尤其是在BBQ的时候，辣椒酱已经成为英国人的调料首选。

且不说英国那些数不清的中国超市、印巴超市和销售中美洲特产的小超市，即使是像Tesco、ASDA这样的大型连锁超市也在拓宽自己销售的辣椒、辣酱种类。

能够辣死人的“卡罗莱纳死神”椒在Tesco（乐购，英国四大连锁超市之一）就能买到了! 难怪大家都可以跑去挑战。

除了辣酱（Hot sauce），英国人还钟情于各种味道猎奇的调味品和酱料，像是黑暗料理界赫赫有名的酵母调味酱（Marmite sauce），以及传统的棕酱（Brown sauce）。可以说，如果你也是个吃货，对美味有着不同寻常人的冒险精神，那么Pritesh 先生可以带你走进新世界的大门，没错就是下面这个大胡子~

眼尖的资深吃货可能还看出来，站在后面一脸享受等别人喂食的就是世界著名的大厨师Jamie Oliver，不知道Pritesh的秘制辣椒酱他可还满意~

World of Zing是Pritesh Mody创立的一个英国新潮调料品牌，专门提供各种配料和酱料，不仅关注符合英国人口味的调味料，更搜寻来自亚洲、美洲等自世界各处的奇妙风味。

Pritesh来自于英国最古老最负盛名的香料商家族，对研究辣椒有着不同寻常的执着和热情。50多年的家族传承和一直从事食品贸易的经验让Pritesh成为了调味品领域当之无愧的专家，他本人更是以专业评论者的身份接受了BBC新闻的采访。

World of Zing还受到了Telegraph、Independent、Channel4、Metro等多家英国主流媒体的报道。

不仅媒体关注，美国电商巨头亚马逊也抛来了合作的橄榄枝，将World of Zing旗下的百余种产品纳入自己在英国境内的Amazon Fresh 当天送达货品列表。

直播时间：10月26日（周三）英国时间下午2点 / 北京时间晚间9点

主讲嘉宾：

World of Zing创始人Pritesh Mody展示项目、招募投资人，讲解英国市场潜力。

英德集团资深商业顾问 Ian S Dixon点评项目质量、扫描投资环境。

英德律师事务所资深移民顾问解析移民政策、把握最新机遇。

收看方式：点击“阅读原文”或长按/扫描以下二维码，获取直播视频链接及信息

（如当天无法收看直播，也可报名注册预留联系方式，收取、回顾录播视频）。

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