试想一下

可以在不杀死牛的情况下吃到多汁的牛排吗？

可以在不杀死鸡的情况下吃到鸡块吗？

这听起来似乎不太可能~

但是 这样的日子似乎已经离我们很近了

“细胞农业”是一个日益增长的行业，他们不是从整个动物身上采集肉食，而是从动物身上取一小块针头大小的活组织检查样品，然后在实验室中培养生长。

这些生产“清洁肉类”农场主们，把实验室里培育出来的肉类带到餐桌上，避开了肉类生产对环境造成的巨大影响，而据说，肉类生产产生的温室气体占人类温室气体排放量的18%！

“细胞农业”可真是帮了大忙呢！

最值得注意的是，许多人想成为素食者，却克服不了动物伤害道德的障碍，而“细胞农业”刚好可以帮助他们这一点！

一块肉大概需要大约80％的土地和水来生产，并且能排放更少的温室气体。

然而，在我们的当地超市货架上看到大量生产清洁肉类之前，还有一段路要走。

在2013年，总价值325,000澳元的Mosameat生产出世界上第一个个别种植的小条肌肉，由马斯特里赫特大学的实验室生产。

投资者 Richard Branson 和 Bill Gates 的Memphis Meats公司在2016年生产出世界上第一个'干净'的肉丸，并在2017年推出清洁家禽。

但是所有这些干净的肉价格都很贵哦~

大约半公斤的孟菲斯肉类价格约为2400澳元！

清洁肉预计最初只能在有限的市场上小规模销售，但估计到2025年可以提供大量生产的版本。

小编认为这个技术是非常不错的

不仅可以吃到健康的肉~

还可以不伤害动物~

同时还可以保护环境~

但是 价格再美丽一点就更好啦~