【特色】澳洲两大怪:洗澡用沙漏,蔬菜水果不洗就能吃?

2015年04月22日 澳洲瑞德控股集团



一位留学生朋友刚从中国来澳大利亚留学不久,寄宿在一户澳大利亚人家里。看到房东在他洗澡的时候,给他一个沙漏,让他倒计时,把从超市买回来的蔬菜大多洗也不洗就直接烹饪,买回来的水果也是用餐巾纸或用手马马虎虎擦一下就吃,感到非常惊讶。。。

澳洲人“惜水如金”

我一直以为澳大利亚人最大的特点是时间观念特别强,谁知到了澳大利亚才发现,他们最显著的特点应该是“惜水如金”

初到澳大利亚,好友琼斯就告诉我要节约用水,洗澡不能超过5分钟。当时我还以为她在开玩笑,没想到当我像在国内时一样漫不经心地往头上抹洗发水时,浴室的门被敲响了,琼斯在外面大声提醒我洗澡不能超时。

在琼斯所住的小区里,我发现好多人家门前都钉有一块长方形的小牌子。琼斯告诉我,那是政府给安装了蓄水罐家庭颁发的奖牌,类似我们国内的“五好家庭”荣誉。政府有规定,所有新建的房屋,都必须安装蓄水罐,用来收集雨水以供日常使用。

每年一到干旱季节,澳大利亚政府就会发布禁水令。禁止用水管洗车,只能在规定的时间之内浇花。有的地区甚至规定居民不得自己洗车,实在要洗就花钱到具备循环用水技术的洗车铺。而浇花只能在周三和周日下午4点到7点这3个小时内浇灌(用雨水浇花不在禁水令限制之内)。

在澳大利亚用水超过800升就被划为“用水大户”,要向议会提交用水评估表,并必须想方设法找出今后节约用水的途径。另外,政府每天都派出100多名巡视员24小时不间断地巡逻,如果发现有人浪费水,就会立刻进行处罚,屡犯者还会被强制断水。

澳大利亚的厕所很少有自动冲水装置,多数都是“无水厕所”或者“少水厕所”。由于采用了生态工程技术,很多男子小便池甚至不用冲水,也没有一点异味,更不需要专人打扫。据统计,一个小便池一年就可以节省1.7万升水。

政府在加强用水控制外,还特别鼓励人们采用新的节省用水的装置和设备。例如凡是购买用水比较少的前开门洗衣机,政府就会给予相当于洗衣机价格1/3的补贴。在大街上和购物中心,经常有免费赠送节水型淋浴喷头的,有时还会免费安装。

澳大利亚人自觉节水的意识非常强,很多人洗澡的时候,都习惯在淋浴喷头下放一个桶,用洗澡水浇花或者打扫卫生、擦地洗车。可以说,人们在节水上那是想尽办法,能省就省。珍惜和节约每一滴水,已经成了他们的一种生活习惯。

就在我感叹澳大利亚人用水吝啬至极的时候,却发现在公共用水上,他们却非常慷慨大方,在公园和人流多的公共场所甚至交通路口,随处可见免费的直饮水装置;在海滨浴场、机场、大型火车站和公共汽车总站厕所里,都设有免费淋浴装置;更让我惊奇的是,很多饭店大厅的卫生间和办公楼的厕所里也有淋浴设备,可供锻炼后的人们洗澡用,即使你不住饭店或不在这个楼里工作也可以随时进去使用。

澳洲的蔬菜水果不洗就能吃

一位留学生朋友刚从中国来澳大利亚留学不久,寄宿在一户澳大利亚人家里。看到房东把从超市买回来的蔬菜大多洗也不洗就直接烹饪,买回来的水果也是用餐巾纸或用手马马虎虎擦一下就吃,感到非常惊讶。。。

房东告诉他,澳大利亚的蔬菜、水果也打农药,但因为监管严格,农产品要上市前在规定的时间内就不能再用农药,把农药残留限量控制在对人体无害的范围内,有专门政府部门的人员对此进行监督检查,所以上市时的蔬菜、水果已经是安全的,不会对人体健康造成危害。


什么是农药残留
农药残留是指农药使用后残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。澳大利亚农药兽药管理局是负责制定农产品,特别是进入食物链的农产品中的化学农药和兽药最大残留限量标准。澳大利亚是世界上农业最发达的国家之一,主要农畜产业是养牛业、养羊业和谷物。作为农产品主要出口国,其生产的农产品80%都出口。为保障其农产品的市场竞争力,提高国际信誉,澳大利亚联邦政府从20世纪60年代初就开始对农产品实施残留监控,并构建了较为完善的法律保障体系。

世界各国和地区对农药特别是高毒、剧毒、代谢高毒的农药(如甲拌磷、乙拌磷、甲胺磷、对硫磷、久效磷、克线磷等)一般限制在0.05ppm或0.01ppm。对某种农药澳大利亚还有特别的规定,如杀虫剂阿维菌素在大豆中的残留限定不得超过0.002ppm,这或许是因为该农药会干扰害虫生理机能,可能危及人畜安全的缘故。

在澳大利亚,节水,不仅是一种生活方式,更是一种浸润着敬畏之心的文化。

在澳大利亚,不洗水果,不是他们不爱干净,而是高标准的卫生监管体制惯出来的一种习惯……




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