第四代大米种大米农Barry Kirkup 和妻子 Gillian 发现过去几年比大多数年份都艰难。
“去年我们种了34公顷大米，但是往常我们一般种几百公顷。所以过去几年的收入几乎没有。”
今年是澳洲大米收成第二差的年份，很多农场一粒米都没有种。
澳洲大多数大米种在新州南部的e Riverina 地区，那里被称为澳洲粮仓。
农民们认为澳洲最严重的干旱之一和以及没有分配到灌溉用水为大米产量低的原因。
但是未曾预料到的疫情中的恐慌性购买让超市的大米被抢购一空，这让澳洲到明年初就没有本地产的大米了。
种植澳洲大米98%之多的SunRice说，目前澳洲市场上的大米约有一半是进口的，但是到了1月就会变成100%。
除了自营农场外还是SunRice董事会成员之一的Kirkup女士说;"货架上仍有大米，但是这是因为我们是一个国际网络，我们可以从其他国家进口。
“除了令人绝望的干旱之外，大米种植商的主要问题是水的分配。”
水就像我们油箱里的汽油。满缸的时候我们可以走远路，不满就很难。“
“因为我们处于干旱地区，没有灌溉的话就很难仅靠雨水生存或挣取收入。”
Kirkups夫妇的农场去年仅获得水分配的7%，前年11%，意味着他们仅能种植以前年度大米数量的一小部分。
另一个 Riverina 地区的大米农民 Rob Massina也担心水分配的问题。
他的物业比Kirukup夫妇的农场情况还糟，过去几年没有获得任何水分配，意味着他无法种植任何大米。
Massina和妻子Ainsley只能种其他庄稼并养了3000头羊。
和大多数大米种植商一样，他们有一个混合农业产业，用再循环种大米剩下的水浇灌其他庄稼。“2018是我们的最后一季收成。过去两年一粒米都没种。”
“显然部分原因是干旱，但很多则是20多年的水改革引起的。”当被问道大米是否对澳洲这样干旱的洲是合适的庄稼时，Kirkup说大米适合Riverina 地区的气候，在水的使用上也有效率。
“我们的产出率和世界上任何其他地方是一样的，或更好。我们比世界平均少用一半水。我们不浪费水。"
尽管度过了困难的几年，这两家人都对明年表示乐观，因为充足的降雨结束了干旱，水分配额度也在增加。
这两家人近几周都种下了大米，约在2021年4月收成，意味着澳洲产的大米可能到明年中就又能在超市货架上出现了。
联邦水部长 Keith Pitt 发表一个声明说政府无法干涉水市场，并指出澳洲竞争和消费委员会正在调查，将于2月递交报告。
