天府还有秘密菜单?隐藏菜品只在下周限量供应!

2019年03月01日 墨尔本天府川菜馆




以为天府大大小小的菜式你都吃过?

不不不,还有隐藏菜品我们只在天府团购发布

今天就带你们看看,下周团购神秘大咖

到底是谁?



老妈蹄花


今天的明星产品,就是它!



老妈蹄花是川菜菜系的一道特色传统名吃

是以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品

精心煲煮而成的菜品



一条足以撑起百倍大小身躯的茁壮前肢

汇成一碗浓稠高钙的胶原蛋白



老妈蹄花做起来相当考验耐性

要等炖到猪蹄稀流耙

筷子一夹轻松脱骨才算好



及至到了嘴里,配上蘸水

要十足的感受到汤之鲜皮之嫩香之浓

食之不腻,入口即化,此方为上品



老妈蹄花外观肌肤胜雪,形似飞花

滑嫩细致,柔嫩爽口.

香而不腻,豆如棉纱,汤香四溢



浸泡在乳液般的浓汤中,骨酥肉烂

嘬上一口

皮肉化为浆液从喉咙滑入胃袋

整个人都惊喜到哆嗦了一下

汤底也是香浓异常

千万不要以为这是一碗完全没有味道的肉汤

经过多重的调味

尝上一口,顿觉满口清香

完全没有肉汤的油腻感



经历百年风雨经久不衰

是川菜风味名吃中的上品



除了老妈蹄花这个明星产品

本周的团购也是选择众多


牛羊肉粉




夏 日 凉 菜




饺子

5分钟售出2000份的饺子

抢购一定要快很准!




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