简单好做，酥松香甜，超市货没法比的曲奇饼干，网友min_min分享的做法，真是不错的下午茶小点心，大家不妨来试试看吧

超级好吃的曲奇饼干，外面卖的简直没法比啊已经成为我的零食必备了，吃不腻的，口感酥松香甜.
这个方子可以做两盘曲奇，天冷了会觉得稍微难挤一点，可以用手温稍微暖一下再挤.

用料：
牛奶         40ml
细砂糖      80g
黄油         160g
盐             2g
香草精      5滴
低筋面粉  200g
杏仁粉     40g (好吃的关键啊）

做法：

1. 糖倒入牛奶中，微波炉里加热1分钟（加热的过程中准备黄油）

2. 黄油称好后，温室放软

3. 加热后的牛奶和糖，搅拌均匀

4. 等待黄油软化的过程，可以准备好裱花袋

5. 打蛋器把黄油打撒后，分三次加入糖水（糖水一定要冷却后加入，以防油水分离）
第一次加入三分之一的糖水

6. 第二次加入三分之一的糖水

7. 第三次加入三分之一的糖水

8. 打到黄油发白，细腻

9. 加入几滴香草精（可加可不加）搅拌均匀

10，筛入面粉，杏仁粉，盐

11. 搅拌均匀后，装入提前备好的裱花袋里

12. 预热烤箱，180度，5分钟，开始挤花

12. 放置烤箱中层，上下火160度 20分钟

另附裱花的工具，购于wws