【走近悉尼】单身狗不哭 适合一个人独享的美食top10

2015年06月24日 澳洲资讯百科


在异地留学总是有点孤独,认识的小伙伴也不是随时都有时间陪伴自己,这个时候可不要轻易的用快餐打发自己的胃,幸福感通常是由胃的满足开始的哟。小编虽然也很喜欢与朋友们聚餐,但一个人吃饭的时候却也不少,因为一个人吃饭总觉得格外的自在,可以排除所有,只为这一份食物,只为自己的一份悠然。他们说美食治愈孤独。我觉得反正都是一个人,不如一个人来得有味道一点。

一个人的味道top1 Momofuku Seiobo 一个人的小奢侈

地址:市中心 The Star/80 Pyrmont Street, Pyrmont NSW

电话:02-97779000



任何带酒吧的餐厅都是完美的独食之地。三顶帽子餐厅Momofuku Seiōbo拥有两个酒吧,大的那个平时很难订到位子,但是你是一个人吃饭,那你的机会大多了。小一点的那个有不能预订的规定、有限制的菜单和五个座位,第五个是给独食者的。餐厅职员非常好,你可以与之聊天。


一个人的味道top2 Quay 三顶帽子之一

地址:市中心 Upper Level, Overseas Passenger Terminal/5 Hickson Road, The Rocks NSW

电话:02-92515600



悉尼为数不多拥有三顶帽子餐厅,餐馆的大厨是在法国米奇林三星酒店担当过行政大厨的澳洲厨师。餐馆在海外码头的二层,风景优美,可以看到悉尼歌剧院,悉尼大桥。一定要预约,否则真的会后悔!最有名的甜品是snow egg.前菜松露汤也是很妙。


一个人的味道top3 Menya Noodle Bar 深夜食堂日料

地址:Shop 2, 1 Market St Sydney NSW 2000

电话:02-92674649



前面推荐的都太奢侈了,我们来看看好吃又不错的日料。位于唐人街的第一家店开始,他们就一直坚持用最优质的猪肉和鸡肉,花上数小时来熬汤。你可以感受到他们周到热情的服务和时尚的用餐环境,最棒的是他们家的面价格也很合理,正是”物美价廉“的代表。与优雅的环境相比,喧嚣也不错。无端的就让人感受到这个世界的热情。


一个人的味道top4 Pho Pasteur 越南小清新

地址:悉尼其他137 Church Street, Parramatta NSW

电话:02-96350782


越南米粉需要低头啜食,所以没人需要旁观者。人们一般在不会在吃越南河粉的时候聊天,所以用餐很快,似乎在收发Facebook消息的期间内就能吃完。而且我是真的觉得很美啊有木有?


一个人的味道top5 The Barber Shop 奶酪控

地址:89 York Street

电话:02-92999699


喜欢奶酪的千万不要错过,最酷混搭酒吧!我们发现这儿的干酪盘是简单而经典的,但囊括了奶酪盘的所有要点。当来自法国的棉子糖、来自西班牙的光滑的曼彻格奶酪和来自意大利的碎戈尔根朱勒干酪搭配着法棍一起呈上时,将满足你对奶酪的所有需要。


一个人的味道top6 Chow Bar & Eating House 奇特的混合

地址:320 Crown Street, Surry Hills, NSW, 2010

电话:02-80959058




发哥的画像、镶嵌麻将或是画着象棋盘的餐桌、老式的长椅、斑驳的墙面……这些充满年代感的细节使得这家位于Surry Hills繁忙街口的酒馆,让每一个顾客都充满了探索欲望。酒馆老板兼主厨Chui Lee Luk是出生在马来西亚的客家人,曾担任悉尼知名法国餐厅Claude's的主厨。在Chow Bar & Eating House,无论是街边小吃还是经典名菜,都被她进行了改良和创新,可以看到马来菜、客家菜和中国菜的调和,以及些许法式烹饪的点缀。正因如此,这家酒馆无论是环境、菜单或是酒单都充满了个性。

拍照亮点

发哥画像、镶嵌麻将再加上画着棋盘的餐桌,看你照片的人还以为你不在餐厅,在麻将馆呢。Chow Bar如同香港小客栈一般低调、复古,昏暗的灯光和斑驳的墙面都折射出迷离的氛围,适合忧伤的文青来拍一把。

把法国菜和亚洲菜系玩转于手心的名厨Chui Lee Luk让你的餐盘中也上演Fusion剧目。中式的味道、西式的解构摆盘,看起来高深莫测。拍给好基友看看,让他们知道不是只有鲍鱼龙虾才叫高大上。

总之是个拍照发朋友圈的好去处,外国人很多。


一个人的味道top7 Danjee 韩式料理

地址:市中心 1-7号Albion Pl Sydney,NSW2000号

电话:02-80849041


下班好去处, 说到韩式料理,人们常常想到的是泡菜汤锅、石锅拌饭等。坐落于悉尼市内小巷Albion Place的一栋古建筑中的人气餐厅Danjee Korean Restaurant,让古老的坛制泡菜和现代烹饪混搭,演绎出一部韩食进化论,引爆全新的味觉震撼。Danjee是Madang餐厅的升级版,厨师在菜式和口味方面做出了调整,保留了韩式的传统调味料,但对食材进行了革新式的搭配与处理,让口感更加丰富。Danjee店面装饰别致,天花板保留了古建筑木质顶梁的结构,复古风格浓厚;大大小小的坛子作为装饰,亲切中又不失风雅;不同于一般韩式料理店熙攘的环境,Danjee颇为宽敞,雕花屏风更有效分隔了空间。


一个人的味道top8 West Juliett

地址: 30 Llewellyn St,Marrickville NSW2204号

电话:暂无


坐落在Llewellyn 街一个阳光小角落的West Juliett有着全镇最好好吃的曲奇饼。他们非常看重食物的来源。两个水煮荷包蛋配上鳄梨、羊乳酪、柠檬、欧芹、水芹,一顿这样的早餐可以让一整天都美好起来


一个人的味道top9 Char-grilled Roo

地址:Level,Cockle Bay Wharf Sydney,NSW 2000

电话:02-92837384


Blackbird Café的碳烤袋鼠肉绝对是值得你品尝的一道美食,即使是以前没有吃过袋鼠肉的人们,在尝过这里的烤肉之后,也会对这种澳洲的特产美食心生迷恋的。这里烤肉烤得恰到好处,融入了浓浓的碳香,却依然保持着鲜嫩嫩的肉质,厨师再撒上些精心调制的作料,味道就变得更好了。当你轻轻地咬一口,烤肉里面的汁水就一下子充斥到了口中,鲜嫩无比。而搭配着烤肉的则是蒸的新鲜蔬菜,绿色的新鲜西兰花嚼在嘴里脆脆的,一下子就中和了烤肉带来的丝丝油腻,也让整道菜变得更加健康美味了呢!其实,烹饪袋鼠肉并不是一件容易事,因为这种肉的肉质非常鲜嫩,很容易就会烹饪过火,肉质变硬,失掉了原有的美味。而Blackbird Café的这道菜最难得的地方就是肉质依然鲜嫩,蘸着甜甜的橘柑酱,味道非常不错。


一个人的味道top10 Sprout Wholefood Cafe

地址: Willoughby Rd Naremburn,NSW 2065

电话:02-80948101


Sprout Wholefood的美食是用最天然原始的食材制作的,减少了烹饪的工序,保持食物的新鲜天然。推荐这里用荞麦制成的的pancake,使用了对人体更有益的粗粮,搭配腰果、牛奶和新鲜的水果:猕猴桃、草莓、苹果、提子……不仅味道更好,还含有丰富的维生素。享受完这样的美食,是不是感觉自己的生活变得好健康啊!


来源:(嘀嗒网)


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