2、平均杀菌能力最强，嘉拉蜂蜜特殊活性物质（Total Activity，简称TA）（注：跟马路卡蜂蜜UMF的读数形式相似）可以达到30+以上，30+代表其抗菌能力与苯酚30%的水溶液抗菌效力相同；经常食用嘉拉蜂蜜就能治疗消化系统的溃疡病，TA值越高杀菌能力越强。嘉拉蜂蜜是通过酶的分解去实现杀菌的，没有药物残留不伤害肝肾和人体组织。含在口里能减轻喉咙疼痛,祛除口腔异味。嘉拉蜂蜜可以直接涂在创伤、烧伤，或者晒伤的皮肤上面，效果优于医用消炎药。西澳的土著人，以前就是用嘉拉蜂蜜涂抹伤口的。

3、在全球各种著名蜂蜜之中,嘉拉蜂蜜的抗氧化指数是890，排名第一，是麦卢卡蜂蜜(460)的2倍，超强抗衰老能力可以媲美澳洲神品之一HC葡萄籽，一杯嘉拉蜂蜜水就是最可口,最有效的抗衰老制剂。

4、活性酶的种类最多。具有护肝醒酒的功能，帮助肝脏工作。饮酒前喝下50克嘉拉蜂蜜，嘉拉蜂蜜能将酒精分解成水和二氧化碳，酒量会增加，比Swisse护肝片都猛。

5、在机体代谢吸收过程中需要的胰岛素最少。

6、益生菌种类多，经常食用能够重建和修复肠道菌群，改善维生素缺乏症，这个功能有点类似Life space益生菌。

7、有明确的抗癌作用。根据澳大利亚初级产业研究和发展部研究成果第13/123项所述：蜂蜜内含有异丁酸，在高浓度时，可降低肠癌风险。

嘉拉蜂蜜不仅具备了其它一切纯正蜂蜜的全部保健功效,另外还具有自己的特殊价值，它能替代各种各样的蜂蜜，而没有任何一种蜂蜜能够替代它。在世界各地，富裕阶层都知道麦卢卡蜂蜜，而嘉拉蜂蜜则是受领袖阶层和歌唱家们欢迎的蜂蜜品种。

(转载自GMOrient)

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