在星巴克,如何点一杯好喝的咖啡?

2016年03月18日 今日头条


文章选自头条号“流行东莞”

今天小编为你总结星巴克点餐全攻略,教你玩转星巴克的餐牌!

进店之前你要知道的

  • 杯型

很多小伙伴点餐的时候都习惯叫小、中、大杯,其实在国内,常规的依次是Tall(中杯),Grande(大杯),Venti(超大杯)。

搞不清楚杯型,就很容易想点中杯变小杯,想点超大杯变中杯咯~

点咖啡的情况下,中杯一般默认加一份浓缩,大杯和超大杯都是两份浓缩,所以超大杯只是多了一点水或奶,感觉还亏了呢!

  • 令逼格直飚的点餐方式

1、虽然门店现在一般会默认用纸杯,但你可以选择堂食的马克杯,或者自带杯哦(保温杯什么的都可以,重点是自带杯可以省2元)。

2、含咖啡因的饮品可以选择低因咖啡豆(decaf),还可以买无咖啡因的饮品。

3、咖啡的浓度也可以选择,想浓一点的可以让服务员多加一份浓缩(每加一份浓缩要加4元呢)。

4、糖浆的口味也可以选择。举个栗子,你可以把香草拿铁里的香草糖浆换成其他味道的,榛子,杏仁,焦糖(但是要收费的~)。

5、做咖啡用的奶制品,除了默认的牛奶,还可以换成豆奶,脱脂牛奶,半全脂半脱脂呢~

6、你甚至可以要求拿铁少奶泡,摩卡多奶油,卡布多牛奶,连牛奶的温度,你都可以有要求~

7、以上的要求,在点单的时候一次性告诉伙伴,就省去了点单时多余的对话,还可以装逼:“我想要一杯这里喝的,低咖啡因的,单份浓度的,杏仁,脱脂牛奶做的,特别热的,中杯拿铁。”

所有要求,伙伴都能在杯子上记下来~

餐牌上有什么?

  • 咖啡类

1、浓缩咖啡:做其他咖啡的基础,分量很小,分单份23ml;双份45ml。

2、美式咖啡:浓缩咖啡+水

3、本周咖啡:星巴克每周会换一种咖啡豆,本周咖啡其实是用当周的咖啡豆做的蒸馏咖啡,比美式咖啡更纯正一些。可免费加牛奶,牛奶分量由自己决定,但加热牛奶要加钱呢!

4、卡布奇诺:浓缩咖啡+牛奶+奶泡。比例:1:1:1

5、拿铁:浓缩咖啡+牛奶+奶泡。比例:1:2:1

6、焦糖玛奇朵:浓缩咖啡+牛奶+奶泡。最后淋上焦糖酱。焦糖玛奇朵的奶泡分量比拿铁要多。

7、摩卡:浓缩咖啡+牛奶+摩卡酱。最后加上鲜奶油。

  • 茶类

1、冰摇红莓黑加仑茶

2、柠檬茶类:有点偏甜。

3、红茶拿铁、抹茶拿铁:这两款饮品中并没有咖啡因,很多人以为拿铁就是咖啡,其实拿铁(latte)在意大利语里是“鲜奶”的意思,所以咖啡拿铁就是牛奶加咖啡;红茶拿铁、抹茶拿铁就是在牛奶中加入红茶或抹茶。星巴克的这两款饮品中会加入糖浆噢,所以可以根据自己的喜好要求伙伴控制甜度,和茶的浓度。

(推荐一个隐形菜单:红茶拿铁其实就是奶茶,喜欢喝伯爵红茶的小伙伴不妨把红茶换伯爵,试一下伯爵拿铁噢!)

  • 星冰乐

星冰乐的共同特点就是甜,因为都需要加星巴克特有的星冰乐糖浆来混合。一般需要两种或两种以上的糖浆,还需要加奶油。不喜欢甜的可以半糖。

1、抹茶星冰乐:长得好看,所以很多不喜欢喝咖啡又爱拍照的小伙伴都爱翻它牌。

2、香草风味星冰乐、芒果西番莲果茶星冰乐:香草风味的星冰乐,加上搅打奶油;芒果西番莲果汁加细冰搅打而成的星冰乐。

3、摩卡可可碎片星冰乐:这款星冰乐是含有咖啡因的,可可碎片还会加上颗粒的可可,在奶油上会加巧克力酱,相对最甜。

4、焦糖浓缩咖啡星冰乐:这款也是含有咖啡因的星冰乐,在咖啡星冰乐上淋上糖浆。

(讲真,宝宝觉得星冰乐就只有一个字“甜”)

  • 隐藏菜单

其实隐藏菜单就是通过变化甜度、增加或变换焦糖、奶油等来实现的。

1、改变甜度:无糖或半塘

2、风味糖浆:香草、榛果等,一杯普通的拿铁加份榛果糖浆就变榛果拿铁了,加焦糖就变焦糖拿铁了~(不过要加钱的...)

3、增加咖啡:加一份浓缩咖啡

4、增减鲜奶油:喜欢奶油的小伙伴,点单时记得说要多奶油噢!听说还可以点一杯奶油的,好像要7元呢!

5、换茶包:红茶拿铁可以换个伯爵红茶茶包就成了伯爵拿铁了,还可以换铁观音试试呢!

6、选择奶类:全脂牛奶、脱脂奶、豆奶

  • 甜品、小吃

1、可颂类

可颂们酥皮酥脆都很好吃,而且微微带点咸味。还有榛子可颂、火腿芝士可颂、牛角包可颂多种口味可选。榛子可颂也是很多女生爱点的甜点之一。可以让伙伴加上黄油或果酱加热,很好吃的~

2、吞拿鱼酥

极力推荐吞拿鱼酥!18元,算是性价比高的一款,吞拿鱼馅分量很足外皮也很酥脆,赞~

3、麦芬类

星巴克的麦芬也算是性价比高的一类,15元,尤其推荐巧克力麦芬!加热后更加好吃!

4、蛋糕类

拿破仑、提拉米苏、各款芝士蛋糕、浓情巧克力蛋糕等,都是很甜的糕点,适合搭配咖啡一起可以中和一下。

5、蓝莓芝士蛋糕和浓情巧克力蛋糕

蓝莓芝士相对没那么甜呢~

6、三文治、帕尼尼类

星巴克午餐类有很多种类,有培根、生菜、鸡蛋;虽然宣传照上都很诱人,但宝宝每次见实物都觉得它们毫无生气可言。

不知道加热了会不会好点?

7、沙拉类

水果沙拉一小杯水果要十多块,坑得很...但烟熏鸡肉沙拉的话味道还过得去,但份量不算很大~

星巴克点餐全攻略到此为止~

下次不妨试下自己搭配一杯饮品噢~



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