冬天就是要|吃烤肉!
墨尔本的七月是寒冬,窗户上挂着雾蒙蒙的霜。
Daily life 不能总这样沉闷,要经常为自己找点松软的棉花糖加进一点微苦的巧克力嘛……
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小编早就约好小姐妹午休时去吃个热乎乎的烤肉!也不枉费过这个冬啦!
说到烤肉,可能我们第一印象就是韩餐?路边摊?
作为一个成熟的社会人,怎么能不享受下高档点的精致商务BBQ呢?
小编一直对商务午餐抱有成见,觉得既不有趣又不实惠。
但是,这次推荐的这家坐落在collins st上的burn city真的颠覆了我的想法~
没错,那就是墨尔本的五星级酒家,Grand Hyatt.
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大厨Jason Camillo的自信
给了我满满的信心!
▼还没吃饭的朋友慎点。作为五星酒店的餐厅来说菜品质量是没的说哒~重点是BBQ非常新颖有趣。很接地气,相信比起冰冷量少的西餐,这种大快朵颐的醇厚感更适合冬天!
▼烤牛肉的肉质非常非常嫩!原本来担心这种大块的烤肉如果烤熟了会很硬,但意外的熟透了之后还是外焦里嫩的状态。给主厨打10000个call!
▼小编的小姐妹点了烤鸭腿~烟熏的味道非常香,如果觉得烤肉很腻的朋友建议试下同是熏烤烹饪的鸭腿,脂肪量会少很多,清爽的同时非常的香香香。
▼吃的功夫还不忘了美拍~五星酒店的餐厅除了享用美食,就是自拍打卡啦。
▼来说说这道全是用蘑菇做的料理吧,蘑菇的菜品,用蘑菇做的酱料,连装饰都是蘑菇~
▼不同的蘑菇,口感各不相同。第一次吃这种纯蘑菇料理,各种蘑菇香味的碰撞非常有趣~
糖分摄入
1
▼这款mojitail特点送给和小编一样不能喝酒的朋友~如果能喝酒的话,牛肉配红酒是非常非常赞的选择!
▼mojitail超级美的,梅子汽水的口感加上各种鲜果,很清爽。配着油油的烤肉小编能干掉两杯!
2
▼饭后甜点是不可缺少的~浓郁的奶油香味,喜欢cream的朋友不可错过哦。
▼餐厅门口的牛摆设太可爱了~走前合影。
这顿小编吃得超开心!冬天就是要这样~来顿精致的烤肉,拍拍照打打卡,上传个朋友圈,当个精致的猪猪女孩。
Grand Hyatt Melbourne
Burn City Pop-Up
Address: 119/115-119 Collins St, Melbourne VIC 3000
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