全新阿德日系甜品引爆少女心!鬼才大师匠心之作,创造最甜蜜的回忆!

2018年07月31日 今日阿德莱德



如果你是甜点爱好者,那你一定知道Devour Cafe Patisserie,与众不同的制作方法总能让人眼前一亮!

 


银河系的镜面蛋糕,邪魅系的苹果派,童话系的马卡龙都广受食客赞誉!甚至还大胆的将味增和鱼露用在甜点中,带来出人意料的惊艳口感!

 

镜面蛋糕

火焰苹果派

仙女马卡龙

森林熔岩蛋糕

草莓甜甜圈


他们家每次举行的甜点之夜都会客满!最多一次,40个座位一晚上就接待了600为客人!


少女森系

甜品

Shibui Dessert Bar

这次,甜点大师Quang Nguyen又有了新灵感,准备推出少女森系甜品!更重要的是,会有全新的餐厅开在CBD,进一步扩大他的粉丝群!


店名叫Shibui,中文意为“涩”。

“媚眼含羞合,丹唇逐笑开。”



店家起名Shibui,意在表达日本人对于微妙和永恒的审美,简单却又经过深思熟虑,使之变得更加精致。

 


餐厅整体采用柔和的设计,桌椅灯具一切从简。合伙人Thy说:“我们想要的氛围就是宾至如归,享受甜点带来的快乐!”

 


和Devour相比,老板的口味发生了变化,对甜品的想法和概念也有了新的灵感。在此基础上,先前的经验让这家店更加成熟。


 

Shibui共有8种甜品~真有一种想把每一份都尝一边的冲动!

 

Nutella榛子酱只能用来涂面包?当然不是,大师经手后的榛子酱犹如施了魔法一般!可以搭配烤土司,奶油布丁,炖苹果,抹茶,甚至是油炸过的冰淇淋!

 


柠檬蛋白派


柠檬味的凝乳慕斯,以开心果蛋糕为底,配上火炬蛋白酥皮,柠檬果露,和香草冰淇淋,最后淋上果醋,撒上开心果碎,简单却又有创意!

 

柠檬蛋白派


焦糖香蕉爆米花冰淇淋


冰淇淋听上去是不是很新颖?甜而不腻,味道一流!

 


覆盆子白巧克力蛋糕


这也是时代君最中意的一款!白巧克力蛋糕配上红皮糖果冰淇淋,覆盆子凝胶,新鲜树莓和冰冻覆盆子,撒上脆米,口感丰富,每一口都充斥着少女心!

 


如果你在菜单上只找到7种甜点,不要慌,因为还有一款是隐藏菜单!



老板说:“每个人对味道都会有一些偏见,如果你够勇敢,那就来尝第8道甜品!会让你惊讶的!”

 


无论是Devour还是Shibui,出人意料一直是大师的风格,传统风味和奇思妙想完美融合在一个盘中,散发出令人着迷的魅力!



Shibui Dessert Bar

地址:Shop 2/160 Grote Street, Adelaide, 5000 

营业时间:周三&周四 6pm–10.30pm

周五&周六6pm–11.30pm

周日6pm–10.30pm

 

Devour Cafe Patisserie

地址:52 Davenport Terrace, Richmond SA 5033

营业时间:周一-周五 7am–3.00pm

周六&周日8am–2.00pm



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