建议收藏50个州,50种味道(美国各州州立食物解读)(下)

2015年12月05日 美国肉类出口协会



美国的美食也是花样繁多,介绍了这么多也只是其中的一小部分而已,当然还有很多美食是没有介绍到的,有机会就亲自去体验吧~

★Maine 缅因州

State Dessert 州甜点——Blueberry Pie Made with Wild Maine BlueBerries 野生蓝莓派——2011年

State Fruit州水果——Wild Blueberry 野生蓝莓——1991年

State Soft Drink州软饮料——Moxie——2005年

State Treat(其实跟州甜点一个意思,为了跟野生蓝莓派区分用treat指代)——Whoopee pie——2011年





Whoopee pie


★North Dakota 北达科他州

State Fruit州水果 ——Chokecherry 野樱——2007年




★Texas 德克萨斯州

State Bread 州面包——Corn bread玉米面包——2005年

State Dish 州菜——Chili Con Carne香辣肉酱——1977年

State fruit 州水果——Texas redgrape fruit 红柚——1993年

State Health Nut 州坚果——Native pecan碧根果——2001年

State Pastries 州点心——Sopaipilla and strudel 一种果馅卷——2003年-2005年

State Pepper 州辣椒——Jalapeno 辣椒——1995年

State Native Pepper 州原产辣椒——Chiltepin辣椒——1997年

State Snack 州零食——Tortilla Chips墨西哥炸玉米片,salsa一种辣酱——2003年

State Vegetable 州蔬菜——Sweet onion甜洋葱——1997



Chili Con Carne香辣肉酱


Sopaipilla 一种果馅卷


Tortilla Chips墨西哥炸玉米片


★Wisconsin 威斯康星州

State Fruit州水果——Cranberry 蔓越莓——2003年

State Grain 州谷物——Corn玉米——1989年

State Pastry 州点心——Kringle一种点心 ——2013年




★Idaho爱达荷州

State Food 州食物——Potatoes 土豆

State Fruit 州水果——Huckleberry 黑果——2000年





★New Jersey新泽西州

State Fruit 州水果——Northern Highbush Blueberry高灌木蓝莓——2004年




★Utah犹他州

State Fruit 州水果——Cherry 樱桃——1997年

State Historic Vegetable州历史蔬菜——Sugarbeet甜菜——2002年

State Snack Food 州零食食物——Jello果冻——2001年

State Vegetable 州蔬菜——Spanish Sweet Onion甜洋葱——2002年



Sugarbeet甜菜


★Colorado 科罗拉多州

State Pastry 州点心——Cinnamon Roll 肉桂卷




★Massachusetts 马塞诸塞州

State Berry州莓——Cranberry蔓越莓

State Muffin州玛芬——Corn Muffin玉米玛芬

State Bean州豆类——Baked Navy Bean烤菜豆

State Dessert 州甜点——Boston Cream Pie波士顿奶油派

State Cookie州饼干——Chocolate Chip Cookie巧克力饼干

State Doughnut 州甜甜圈——Bostoncream Doughnut波士顿奶油甜甜圈










★Tennessee 田纳西州

State Fruit州水果——Tomato西红柿——2003年




★Louisiana 路易斯安那州

State Fruit州水果——Strawberry 草莓——1980年

State Jellies 州果冻——Mayhaw Jelly and Louisiana Sugar Cane Jelly——2003年

State Meat Pie州肉派——Natchitoches meat Pie肉馅派——2003年

State Donut州甜甜圈——Beignets

State Vegetable 州蔬菜——Sweetpotato 地瓜——2003年






Natchitoches meat Pie肉馅派


Beignets

★New Hampshire新罕布什尔州

State Fruit 州水果——Pumpkin南瓜

State Vegetable 州蔬菜——White Potato 白土豆——2013年


本文转自:美国美食美酒,ID:usfoodwine

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