湿冷冬日热汤暖胃 悉尼必吃汤面Top 10

2016年08月02日 ETEL澳洲生活



导读: 悉尼的湿冷天气,最适合来上一大碗热乎乎的面条。从laksa和越南河粉到台式汤面和拉面,想要什么都可以在悉尼找到哦。Concrete Playground网站介绍了悉尼冬天最应该尝试的十大汤面,来看看。


Salaryman




这家的拉面可能称不上正宗,但是它绝对是好吃的。担担面小碗的14澳元,大碗的17澳元。清酱油蛋和油腻的烤肉平衡了彼此的味道。


地址:52-54 Albion Street,Surry Hills


电话:(02) 9188 2985


Yang Guo Fu Malatang




麻辣烫是自己选的菜,有蔬菜、各式面条和各种肉丸鱼丸。选好就可以让店家帮你煮啦。煮好后,记得要加一些他们自制的酱料,尤其是大蒜酱和芝麻酱。但是他家的四川辣椒油可是非常辣的,要慎选哦。


地址:14/8 Quay St, Haymarket


电话:9281 9051


Ramen Ikkyu




受人尊敬的厨师Harunobu Inukai自从2013年开了这间拉面馆,它就一直是悉尼最好的拉面馆之一。面条都是提前两天准备的手工拉面。最标志性的就是猪排拉面(20澳元),还有厨师推荐的豚骨拉面(13.5澳元)。


地址:Shop F1A, 401 Sussex Street,Sydney


电话:02 9281 0998


Do Dee Paidang Thai Noodle Bar




他家最出名的就是冬阴功汤面,可以选择辣度,Do-Dee Monster是最不辣的,Super Nova是最辣的


具体地址查看官网:http://www.dodeepaideng.com.au/


Jimmy’s Recipe




亚三叻沙(assam laksa)可能是他家最出名的面了,但是人们常常忽略了另一道同样美味的面——牛肉面(8.3澳元),虽然是清汤,但是味道却很足。


地址:The Galeries, 500 George St, Sydney


电话: 9267 2288


Malay Chinese Takeaway




这家小小的店铺的laksa被很多人认为是悉尼最好的。细米粉和豆腐泡浸在口感丰富的椰子肉汤中。便宜的有经典的鸡肉面(10.7澳元),贵的也有大虾面(14澳元)。


地址:Shop 1,50-58 Hunter St,Sydney


电话:02 9231 6788


The Naughty Chef




在Hunter Connection的这家越南河粉店挺简单的。菜单只分了鸡肉汤和牛肉汤,两种都是非常美味的(10-11澳元)。重点是,服务超级好,速度又很快。


地址: 5 Hunter St, Sydney


电话:92623373


Mappen




这家自助餐厅形式的面店挺便宜的,而且比市里大部分拉面店提供了更多日式面条,比如日式咖喱(7.9-9.5澳元),和用酱油和柴鱼片做的kake汤(3.9-9.5澳元)。可以选择乌冬面或者荞麦面。


地址:Shop 11, 537-551 George St, Sydney


电话:02-9283-5525


Sunflower Taiwanese Gourmet




有一段时间,这家店不为人所知,但是它绝对可以称得上是悉尼最好的台湾面馆之一。汤底有几种选择,比如辣牛腱和姜汁烧肉。但是最好的绝对是经典款——台式牛腩面(10.9澳元)。


地址:147 Broadway, Sydney


电话:9211 5298


AB Hotel



     (图片来源:Concrete Playground)


如果你要同时拥有好吃的面条和相配的啤酒,就来这家Glebe酒吧。他们的laksa(17.8澳元)用椰奶代替了牛奶,还用香茅和辣椒提味。


地址:225 Glebe Point Rd, Glebe



来源: 环球新闻在线


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