在澳洲 ,你想念这些【老北京】美食吗?是北京人必看!

2015年08月26日 悉尼印象




身在异地他乡,作为北京人就更还念自己家乡的美味小吃有木有?稻香村、御食园、全聚德、这些伴随着我们童年的老北京糕点,每一款都倍儿好吃!如果在澳洲也能够吃到,是不是很幸福呢?


提起北京这座文化古都,人们自然会联想到故宫、天安门等名胜古迹和一些驰名中外的各行各业的老字号。要说京味儿糕点,那可真是家喻户晓,名贯京城!每到过年过节,各个老字号的门口就会排起老长老长的队。下面大家就来看看老北京的这些美食吧!



稻香村

稻香村是京城的老字号,光绪21年就有了,在京城糕点界是一枝独秀。稻香村的糕点有上百种,当你进入一家稻香村的时候,你可能有点儿晕头转向。史料记载:乾隆皇帝品食稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”并当即御题“稻香村”匾额而名扬天下。

礼盒

京八件

京八件就是八种形状、口味不同的京味糕点。为清宫廷御膳房始创,流传至民间。以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅,用油、水和面做皮,以皮包馅,烘烤而成。新开发的京八件产品选用了玫瑰豆沙、桂花山楂、奶油栗蓉、椒盐芝麻、核桃枣泥、红莲伍仁、枸杞豆蓉、杏仁香蓉等八种馅料。


寓意深刻,送礼佳选!

福字饼:取祈福纳吉之意

禄字饼:取功名利禄之意

寿字饼:取延年益寿之意

禧字饼:取喜事临门之意

佛手酥:取佛缘善果之意

如意酥:取事事如意之意

枣花酥: 取早生贵子之意

祥云酥:取吉祥富贵之意

御食园


御食园前身为康熙年间的魏记小吃,熙帝旨魏公匠心、风味绝佳、朕喜食之,赐御食名。揭开随行所带匾额,上书康熙墨宝御食坊。其后,魏记正式更名御食坊20世纪80年代中后期,御食坊正式更名 御食园,现为中国驰名商标。


礼包

京味大礼包

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全聚德


中华著名老字号全聚德创建于1864年,历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。19991月,全聚德被国家认定为"驰名商标",是我国第一例服务类中国驰名商标。在百余年里,全聚德菜品经过不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集"全鸭席"400多道特色菜品于一体的全聚德菜系,备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱,被誉为"中华第一吃"


全聚德的蛋黄酥可谓是蛋黄酥中真正的极品!一盒里有三种口味:豆沙,莲蓉,果仁。配着中间一整颗咸鸭蛋黄!真可谓是人间美味!吃货们绝对不能错过哦!


南街村


吃货小伙伴们,还记得我们小时候吃“南街村北京麻辣方便面”吗?南街村方便面,又称北京方便面,无论男女老少都非常的喜欢南街村产的方便面!它由南街村方便面厂生产,是90年代最畅销的方便面品牌之一。



看到这里,相信是北京人一定都动心了!作为在澳洲的北京人,思乡心切,就必须更动心了有木有?!^_*


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