过小年 | 春节的前奏,正需要这瓶“红红火火”的葡萄酒

2018年02月08日 澳洲SULU酒业



腊八刚过,掰指一算,今天是农历腊月二十三。哟,小年到了在中国,它是春节的前奏,从这一天开始,人们开始认认真真的准备过年。

小年要祭灶

祭灶的风俗由来甚久。传说每年腊月二十三(北方)、二十四(南方),端坐在各家各户厨灶中的灶王爷都要上天向玉帝禀报这家人的善恶,让玉帝论功行赏。

因此,在小年这两天,人们在家里烹饪出上好佳肴,与家人一起将好菜好酒俸给灶王爷,把他供奉好了,他就不会在玉帝那儿讲坏话了。

红红火火,才叫过年

过年从小年开始,SULU为您精选德保利酒庄的火木设拉子(Woodfired Shiraz)作为祭灶宴上的佳酿


她的创作灵感来自鲜嫩多汁的牛排在传统木火灶炉上滋滋煎烤的美味情景,寓意灶房“火意十足”相信灶王爷看到家中如此“红火”的场面必定满意,在上天述职时也将好话连连。

火木设拉子产自德保利家族在维州希思科特(Heathcote)产区拥有的优质设拉子,与传统维州设拉子不同,她带有黑色色调,饱满并带有层次的平衡口感中充满浓郁的果香与微微的辛辣风味,正是希思科特产区罕有的一款代表作。


新年伊始,红红火火。

逢着正好的时节,

您需要选择一瓶正好的红酒

SULU将此款火木设拉子献给您,

让您的小年夜再添红火的气氛


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