新西兰本土巧克力,味道好奇特!尝尝合口吗?

2015年06月02日 缤纷新西兰



无论你在小型便利店还是大型超市,只要有巧克力的货架,必有惠特克巧克力(Whittaker's)的身影。



众所周知,比利时是“巧克力王国”,但新西兰本土的巧克力丝毫不逊色。只需一小块,放到嘴里之后,幸福便蔓延全身。那不是巧克力广告中虚无缥缈的男女甜蜜爱情,而是纯粹地给你舌尖和大脑带来一种享受感和满足感。

惠特克巧克力深受新西兰人追捧,同时也是观光客回国探亲访友时必不可少的礼物。



惠特克巧克力的创始人叫James Henry Whittaker,14岁时在英国糖果厂工作。1890年他来到新西兰基督城,把在英国学到的东西发挥得淋漓尽致,赶着马车挨家挨户销售自己制作的巧克力,1896年Whittaker去了惠灵顿,惠特克巧克力开始崭露头角。


惠特克巧克力从货源开发到包装上市,每一步都精益求精,力臻完美。它的食材来源于世界各地,确保最优品质。惠特克巧克力的烘烤、混合、铸模、精炼设备都是世界顶级的,所有的手工艺都来源于欧洲的工艺大师。



现在,惠特克巧克力分为牛奶、纯黑、杏仁、榛仁、猕猴桃、夏威夷果和杏仁提子等各种不同口味,哪款是你最爱?


Whittaker巧克力新口味




惠特克巧克力公司发布高端“Artisan”工匠系列巧克力,共有6种口味,每一种都颇为特别:

Kaitaia 辣酱味(Kaitaia Fire Chili Pepper Spice)、Marlborough 海盐和焦糖味(Marlborough sea salt and Caramel Brittle)、Waikato 乌龙茶味(Waikato Grown Aromatic Oolong Tea)、Hawke's Bay Braeburn 苹果和香草味(Hawke's Bay Braeburn apple with Vanilla)、Nelson 梨子和麦卢卡蜂蜜味(Nelson pear and Manuka Honey)萨摩亚可可味(Single Origin Samoan Cacao)。



其中,Hawke's Bay Braeburn 苹果和香草味使用的是白巧克力;Marlborough 海盐和焦糖味、Nelson 梨子和麦卢卡蜂蜜味两种口味使用的是牛奶巧克力;另外三种使用的则是黑巧克力。



  

  

从口味就不难看出,这6款巧克力都散发着浓郁的新西兰本土特色风情,除了萨摩亚可可味采用的是来自萨摩亚Vaai家族企业种植的Trinitario可可外,其他都采用新西兰本土特色食——Marlborough的海盐、Hawke's Bay的苹果、Nelson的蜂蜜,以及来自汉密尔顿Zealong茶园的乌龙茶,让你每一口都品尝到新西兰的纯净滋味。


 


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