新妈过春节 坐月子饮食十不宜

2014年01月27日 澳洲悉尼



导读:春节是我国最隆重的传统节日,“坐月子”又是典型的中式习俗,当这两个“特殊”碰在一起时,我们的“新妈妈”们在春节期间应该注意什么呢?在饮食方面有几个误区,总结为“十不宜”,新妈妈及家人要特别留意哦!

 宝宝在春节前降生啦,在享受做妈妈的喜悦之余,新妈也应该注意如何科学坐月子啦。健康饮食、充分休息、情绪协调,是坐月子的三大要点,如果能坐好月子,可以让新妈的身体更健康。然而很多新妈春节坐月子吃什么存在不少误区,究竟体现在哪些方面呢?赶紧跟随小编一起来了解下吧。

新妈春节坐月子饮食存在误区,总结为“十不宜”。

  不宜滋补过量。产妇分娩后,许多家庭为了让产妇有充足的营养和足够的奶水,都会给新妈妈们大补特补,让产妇一天吃十几个鸡蛋,喝鸡汤、鱼汤、猪蹄汤。殊不知,这样大补特补既浪费钱财又有损产妇健康,因为滋补过量容易导致肥胖,而肥胖会使人体内的糖和脂肪代谢异常,引发各种疾病。此外,滋补过量还会使奶水中的脂肪含量增多,即使婴儿胃肠能够吸收也易造成过度肥胖;若婴儿消化能力较差、不能充分吸收,就会出现脂肪泻,长期慢性腹泻,可能导致营养不良。

  不宜喝高脂肪的浓汤。高脂肪的浓汤既影响食欲又会使人发胖,还会增加乳汁的脂肪含量,如新生儿不能耐受和吸收则会引起腹泻。因此,产妇宜喝些有营养的荤汤和素汤,如鱼汤、蔬菜汤、面汤等,以满足母婴对各种营养素的需要。

  不宜服人参。有些产妇为了恢复体力,服用人参滋补,这样对产妇健康不利,因为人参中含的人参皂贰对中枢神经系统、心脏及血液循环有兴奋作用,会使产妇出现失眠、烦躁、心神不宁等症状。人参还会促进血液循环,可使有内、外生殖器官损伤的产妇出血增加。当然,如产妇在产后2个月有气虚等虚弱的症状,可适量地〔每天3~5克)、短时间的服用(1个月左右)。

  不宜久喝红糖水。产妇在生产过程中精力和体力消耗很大、失血较多,产后又要哺乳婴儿,需要丰富的碳水化合物和铁质,这时进食适量的红糖是有好处的,因为红糖既能补血,又能供应热量。但是,久喝红糖水对子宫复原不利,红糖的活血作用会使恶露的血量增多,造成产妇继续失血。产后喝红糖水的时间,以产后7~10天为宜。


  不宜吃辛辣温燥食物。辛辣温燥食物(如大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等)可使产妇上火,出现口舌生疮、大便秘结及痔疮等病症,通过乳汁还能使婴儿内热加重。产后饮食宜清淡,尤其在产后5~7大之内,应以软饭、蛋汤等为主。此外,还应忌食生冷、坚硬食品,以保护脾胃和防止牙齿松动。

  不宜过食味精。味精中谷氨酸钠,哺乳期食味精会使谷氨酸钠通过乳汁进人宝宝的体内,引起宝宝急性锌缺乏,出现舌头味蕾受累,影响味觉,导致厌食。缺锌还会使宝宝发生弱智、暗适应异常以及生长发育缓慢等病。因此,乳母在分娩3个月内最好不要食用味精。

  不宜过多吃鸡蛋。产妇在分娩后数小时内最好不要吃鸡蛋,因为产妇在分娩过程中体力消耗大、出汗多,体内体液不足,消化能力也随之下降,若生产后立即吃鸡蛋则难以消化,会增加胃肠道负担。产妇在分泌后应以吃半流质或流质饮食为宜。在整个产褥期间,每天需要蛋白质100克左右,吃鸡蛋3~4个就足够了,不宜过多。

  不宜少吃蔬菜、水果。中国传统的观念认为蔬菜、水果太凉,产妇吃了会伤身体。殊不知产妇进食新鲜的蔬菜和水果不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素,还可以促进食欲、帮助消化及排便,例如香蕉和苹果可以防止产后便秘的发生。

  另外,还要注意生活习惯,乳母不宜饮酒,因酒精可通过乳汁传送到婴儿体内,严重影响婴儿的正常发育。由于婴儿肝脏的解毒能力差,日积月累会导致酒精中毒,引发肝脏疾病和大脑发育方面的疾病。

  不宜吃硬、咸、生冷食物。产妇在产后身体虚弱,活动量较小,吃硬食容易造成消化不良。咸食中含盐较多,容易引起产妇体内水钠潴溜,造成浮肿;夏季坐月子,产妇大多喜欢吃生冷食物,如冰淇淋、冰镇饮料和过凉的拌菜等,但产后过早食用这些食物,不仅会影响牙齿和消化功能,还容易损伤脾胃,不利于恶露排出;另外,产妇的胃肠功能较弱,过饱进食会影响胃口和消化食物的功能。



  不宜饮用茶水。虽然茶水也是一种很好的饮料,但月子里的产妇不宜喝茶水。产妇在分娩之后体力消耗很大,身体气血双虚,应该注意补血及保持良好的睡眠,以尽快恢复体力。茶水中含有鞣酸,它可以与食物中的铁相结合,影响肠道对铁的吸收,促使产妇发生贫血。而且,茶水越浓鞣酸含量越高,对肠道吸收铁的影响越大。另外,茶叶中含有的咖啡因在饮用后,会刺激大脑兴奋,不容易入睡,影响产妇的睡眠,不利于身体恢复。同时,茶水里的咖啡因还可以通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,出现无由啼哭的现象。

  综上所述,新妈在春节坐月子应该科学健康饮食,要多吃新鲜蔬菜和水果,不吃辛辣温燥太咸太酸的东西;不喝浓茶等刺激性饮料,新妈不宜多吃核桃、花生等坚果类的东西,避免上火。另外,由于体内激素水平的变化,产妇的牙齿易松动,也不宜吃太硬的东西。

  春节坐月子食谱推荐1:

  松子仁粥

  食材:

  松子仁30克,糯米50克,蜂蜜适量。

  做法:

  1、将松子捣成泥状。

  2、将松子泥和糯米加水,用文火煮成稀粥。

  3、最后调入蜂蜜,稍煮即可。

  营养小贴士:

  春节期间,馋嘴的产妇难免会吃点小坚果小零食,松子仁粥可以养血润肠,适用于产后肠燥便秘,新妈不妨多吃哦!


  春节坐月子食谱推荐2:

  醪糟煮鸡蛋

  食材:

  醪糟(酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、 醪糟鸡蛋、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

  做法:

  1、在滚水中加入红糖、生姜。

  2、然后打进鸡蛋,即可熄火。

  3、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。

  TIPS:鸡蛋不要煮得太老,酒酿是不用煮的。

  营养小贴士:

  醪糟含有十多种氨基酸,营养丰富,口感甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。用醪糟炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化,是产后新妈坐月子美食的不错之选哦!


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