高能预警,深夜勿看!网红抹茶店已经占领澳洲!只有你想不到的美食,没有你找不到的抹茶!

2017年05月30日 悉尼的华人



每次和小伙伴们一块出去浪,

饥肠辘辘走进一家餐馆,

满心期待地点了一桌想吃的东西,

结果好不容易等到吃的端上来了,

刚要开始给胃加个油,

就听得旁边的朋友一声令下——

“别吃!等我拍个照!”

这时候小编都想问他一句:

“那个,大兄弟你不饿吗?”



没办法,谁让现在人人都活在社交平台之上呢……


这种乐于分享一日三餐甚至喝杯白开水都要晒一下的家伙也逐渐带火了一种颜值贼高的存在:


——网红店——


就算要排队、就算贵、就算味道一般也要进去吃一顿拍一堆相片发到朋友圈、Facebook、Instagram上。



像是悉尼的西瓜蛋糕这种网红界食品不仅颜值高味道好,而且已经火遍了整个世界,不少人特地前往悉尼就为一饱口福,前几个月在墨尔本开的分店也颇受好评。



而就在最近,澳洲的一家网红咖啡馆Matcha Mylk Bar也因为他家老板的奇葩创意在网上火了。


这家的店主前不久在网上发布了他试喝的自家新品——售价20澳元的抹茶汉堡奶昔。



看到想必各位要问了,

这玩意到底是什么?

抹茶?奶昔?还是汉堡?



这款独特的饮品具体的制作方法很简单,就是将他家的招牌抹茶素食汉堡、牛油果、甜菜根、酸泡菜和鹰嘴豆泥一同倒进搅拌机,再加入冰牛奶打碎混合而成。



说实话,小编我光是看图片这个嫩绿嫩绿的颜色觉得还是可以的,但是再往下看了他们的这个配方,嗯……作为天朝人什么食物没见过,但是这种实在是没法接受这个把面包蔬菜打成浆再搞成饮料的做法,真的完全没有食欲了!



不过或说回来,他家搞这种奇奇怪怪的菜谱也不是第一次了,Matcha Mylk Bar的菜单主打素食主义,店中所有食材均是从植物中提取的,上面那款饮料的原料,抹茶汉堡就是招牌菜之一。



除此之外,特色菜品还有同样添加了抹茶粉一些列主菜、甜品、浓汤。



还有少女心爆棚的五颜六色的拿铁,而这些颜色完全是由加入饮料中的食材决定,并没有使用食用色素。


比如加入了红菜头的粉红色拿铁、加入了螺旋藻的蓝色拿铁、蘑菇拿铁、还有暗黑系的炭拿铁。



而且!最神奇的是,作为一家素食主义餐厅,在这家店里的菜品中出现的鸡蛋都是素的。



这个纯素鸡蛋的“蛋白”其实是由藻类提取的,再用杏仁椰奶着色,而“蛋黄”则是用甘薯、椰奶和亚麻籽混合而成的。听起来真的好神奇的样子,在图上看来也和真正的鸡蛋没什么区别。



看看这些菜品鲜艳的色彩,精致的摆盘,也难怪众多爱好赶时髦的社交达人一定要光顾Matcha Mylk Bar。至于,这些漂亮的菜的味道嘛,仁者见仁智者见智啦……反正那款抹茶汉堡奶昔在店主亲自品尝过味道之后,就被起来暂时封印了。




编辑:蛋蛋

图片:部分来自互联网



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