天府上上签,墨尔本首家自制牛油串串锅底!排着队都能闻到浓厚的醇香!

2017年10月04日 墨尔本天府川菜馆



儿川娃子们都晓得


小时候,每逢春夏将至


路边最常听到的几句话


“老板儿 称签签儿”  


“要不要约个串串儿” 


”巴适得板儿“


现在想吃到小时候的味道


墨尔本,一样可以有


天府团队打造的全新品牌


天府上上签”


与大家在CITY见面啦



闻名不如见面,天府上上签


地处于墨尔本CBD, Bourke Street.


临近唐人街,就在添好运旁边


虽然位置不是特别显眼


但据说敢藏得那么深的串串店


一般才是最正宗,最好吃的


一进门,被明亮的用餐环境吸引着

店面的设计风格以时尚简约、素雅为主线

无论从光线到照明灯饰,都让你得到极致舒适的体验。看到串串自取区域的陈列,焦躁的吃货们难以忍受。


除了用餐环境如此吸引


来到天府上上签


必须要推荐招牌


☆ 自制牛油串串锅底 ☆



这里的锅底大有来头哦


所有进口食材,全部从原产地高价精选,保持一贯优秀正宗的品质和味道。同时选用澳大利亚天然优质牛板油,精炼成上等牛油,再由高级炒料师炒制火锅底料。配入中药秘方,吃后不上火。所有酱料不含任何人造色素、添加剂、防腐剂 !


各种串串都是现串现卖的,保证肉质的新鲜

站到冰柜前,看着摆着满满三大面冰柜的架势!只想说两个字霸气

各式各样的串串都有,眼花缭乱,看见什么都想拿!

闪闪惹人爱,最爱是各种肉串串


串串超新鲜超有嚼劲


每天至少准备上百种种类的串串


该嫩的嫩,该脆的脆,该软的软


每一种食材经过涮煮


达到各自恰到好处的口感



吃多了涮的会有点腻,那怎么办?


没事,我们精心准备了十几种凉菜


现切!现拌!现卖!


有爽口的烧椒小肚,有百吃不厌的辣滷鸭翅


有又麻又辣的辣滷鸭头


保证你怎么吃都吃不腻!


一端上汤锅就闻到一股浓浓的香料加中草药味道,据说这种配料怎么吃都不会上火。

各种食材都浸泡在锅底里面,鲜油淋漓又不失纯香。出锅的时候最激动人心,先来点荤菜再来点素菜。

有淡淡的油香,汤汁浓郁味道回甜,满口钻香

串串的质感保持爽嫩,不会像火锅那样肉质易老,也不会吃得满身油烟味。牛肚,海鲜,百叶,海带,土豆,香肠等几十种串串放入锅里一起煮,入口q弹让人欲罢不能,而且我们全部自选,让你想吃什么吃什么,吃不够自己接着去拿!


另外,附上我们吃串串的正确姿势片段,留意我们的小酱料碟子,吃起来还有个小窍门哦

签子越多,证明您吃得越过瘾




开业酬宾   午餐特惠 


Lunch Special


新开业期间,所有荤素串串


一律$0.50/串


没听错!就是$0.50/串


 每天 11:30am - 15:00pm


想吃多少种类就吃多少


酱料味碟$3.00/位


吃的就是一个自由自在



天府上上签推荐菜式


现炸酥肉 Fried Pork


冰冰的糯米粥 Cold Glutinous Rice Porridge


干拌牛肚丝  Dry Mixed with Beef Tripe


辣滷鸭胗 Spicy Braised Duck Gizzards


辣滷鸭翅  Spicy Braised Duck Wings


滷猪耳朵 Braised Pork Ear


滷猪头肉  Braised Pork Head Meat


辣滷鸭头 Spicy Braised Duck Head


辣滷素拼 Braised Vegetarian Combo


滷粑鸡爪  Braised Chicken Feet


南瓜酒酿元子  Pumpkin Sticky Rice Ball


盐水毛豆角  Salted Boiled Green Soybeans


 豆苗  Snow Pea Leaves


缤纷水果茶  Fruit Tea


鲜榨果汁  Fresh Juice



WE ARE HERE

Level 1, 202 Bourke St, Melbourne, VIC3000


TEL: 03 9662 2886


营业时间:


周日到周四:

11:30 am. -3:00 pm; 

5: 00 pm.-9:30 pm.


周五周六:

11:30 am. -3:00 pm;

5:00 pm.-10:30 pm.




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