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澳洲国民神酱 Vegemite 堪比中国的老干妈，是澳洲家庭必备的酱料，甚至外出旅行都要随身携带一罐，是澳洲的国民食物，也是澳洲饮食文化最著名的象征！

有种说法叫“要做一名地道的澳洲人，就必须食用 Vegemite”，可见这种酱在澳洲人心中的地位！

然而，这种被澳洲称之为的美味食物却成为了全球人吐槽的“焦点”，甚至被华人留学生形容为“维他命B药丸”、“过期酱油渣”、“臭咸鱼味”……

这款 Vegemite 到底是一种什么食物竟获如此反差的口碑呢？

都说乱世出英雄，这款神奇的 Vegemite 就诞生于战火交加的年代，也使得它的身上出现了魔幻的色彩。

1922年，由于战争阻断了酵母酱的进口，而澳大利亚人的生活又离不开一种酵母酱涂在面包上，这时澳洲神酱之父站起来了……

当当当，他就是澳洲的食物技术学家Cyril P. Callister！

当时还只是制酒老板的他，突发奇想利用酿酒酵母进行开发研制。没成想，这种由生产啤酒中的酵母副产品以及各种蔬菜混合而成的涂酱就诞生了。

虽然味道奇特，却含丰富的维他命B，特别是硫胺、核黄素、烟酸和叶酸，营养价值极高！

自1923年在澳洲超级市场开始出售以来，Vegemite 就成为陪伴一代代澳洲人成长的食物。传统澳洲家庭总有一罐在冰箱内，甚至有人生病时拿它来泡水喝。

而真正让这种神酱大放光彩是洗脑神曲“We're happy little Vegemites"！！！1954年，为了宣传 Vegemite，广告商特地为它编了一支朗朗上口的歌谣在澳洲各大频道循环播放。

下面让我们来感受一下这首神曲。

随后 Vegemite 又推出更加诱人的口号：丰富的维生素，让孩子一天比一天更强壮！国民神酱的形象更家深入人心，成为一代又一代澳洲人的童年回忆。澳洲每年售出的Vegemite可以绕地球XX圈！

虽然有近上百年历史的 Vegemite 已经成为澳洲人生活必不可缺的一部分，但却无法阻挡全球人对它的吐槽！

接近咖啡色的 Vegemite 并不像巧克力那样香甜醇厚，而是齁咸且伴有苦涩的奇怪味道，让品尝过它的人只想吐……

不行了！

热情好客的澳洲小朋友曾给美国的著名节目《今夜秀》邮寄了 Vegemite，请主持人品尝，高兴不已的主持人兴致高昂地打开了传说的澳洲神酱……

品尝之后，整个人像中毒了一样……

那个滋味简直鲜（难）美（以）无（下）比（咽）！

不信邪的日本人也搞了起来，直播挑战吃Vegemite！

那黑乎乎的酱，沾得满牙都是，看着这皱眉的、痛苦表情就知道结果了！

再来看看这帮熊孩子，被 Vegemite 折磨得那个样！

真叫一个惨（爽）啊！

这个傲娇的小公举，散发出的阵阵气味，还没有品尝就先捏起了鼻子！

小小的男子汉，别扭扭捏捏了，赶快吃起来，能长大高个！（）

这是已经坏掉的食物吗？我不会中毒吧！

一副生无可恋的表情，可是害苦宝宝了！

没有吃过 Vegemite 酱的，不要说自己是重口味，有种你就来尝一尝啊！

不要小看这一瓶瓶的 Vegemite，人家功能可是超乎你想象！

据说能抵抗神秘莫测的抑郁症，还能对预防孕妇早产和出生缺陷有巨大作用！

据究维多利亚大学的研究发现，经常食用食物酱 Vegemite 的人的焦虑和压力程度要远远低于那些不吃 Vegemite 的人。

主要是神酱里面富含的酵母类成分对缓解情绪有一定的帮助！

悉尼的科学家还发现 Vegemite 对预防孕妇早产和出生缺陷也有巨大作用。通过补充维生素能减少流产和出生缺陷的机率，而起核心作用的就是维生素B3（也成烟酸）。

而Vegemite中就有维生素B3成分，孕妇妈妈可以尝试一下哦，说不定你会爱上它啊，顺便再生一个健康的小Baby！

虽然这款地道的澳洲神酱营养丰富、作用大，但是小花对它真的是只有崇拜之情！

小花觉着这种美味还是应该留给真爱粉们来细细品尝吧！

要不大神们先来尝一口，小花坐等各位的表情包！

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