说到Lygon Street，首先想到的就是那里的意大利美食。大概每一个墨尔本人都曾来过这里品尝意式美味，但是在这条著名的意大利美食街上，有一家正宗的意大利海鲜餐厅——IL GAMBERO！海鲜和意面结合，该是怎样的美味啊！
IL GAMBERO就坐落在Lygon Street最繁荣的地段Argyle Square（粉红钻石广场）的对面，在绿树掩映之中，它已经存在50多年了。
IL GAMBERO在1960年代中期开业，是Lygon Street历史最悠久的意大利餐厅之一，也是墨尔本最著名的餐厅之一。近年来，意大利美食在华人圈中流行开来，于是，IL GAMBERO餐厅内，慕名而来的华人面孔也越来越多了。
午后闲暇时，餐厅的老板Frank说，华人喜欢海鲜，恰好IL GAMBERO餐厅以海鲜而闻名，尤其是龙虾和螃蟹。
菜单中最著名的，就是Seafood Marinara（海鲜意大利面）——意大利面底上铺满了大虾、贝类、鱿鱼，周围是一圈青口，上面盖上两只肥厚鲜美的Moreton Bay bugs（昆士兰龙虾仔），这种龙虾外形扁平，但是肉质更具弹性、而且爽实鲜甜。
在IL GAMBERO，Seafood Marinara使用传统的意式香料、意式做法，足够两人食用，所以多少年来，盛名不衰。
餐厅老板Frank是澳式足球运动员出身。他本人曾为Richmond和North Melbourne两支球队效力。儿子们也继承父业，一个儿子加入了Western Bulldogs球队，而另一个儿子加入了Collingwood球队。所以，很多球员都会来店里吃饭，而且每到比赛之时，店里也变得热闹无比。
在没有比赛的时候，店里的气氛却是满满的温馨。有时会看到很多亚洲人面孔在店里聚餐、老少一起，其乐融融。此外，还有附近的学校会组织很多学生来这里午餐。
IL GAMBERO餐厅很宽敞，这在Lygon Street上比较少见。二楼的大厅宽敞明亮，可以举办几十人的宴会，大厅装修过后，增加了几分华丽的暖色调。
露台上可容纳十余人进餐，同时能享受和煦的阳光。露台与街边的树冠齐高，所以进餐时，抬眼就可看见绿意葱茏。透过茂密的树叶，还可瞥见街面上的熙熙攘攘，悠闲惬意。
下到一楼，室内色调温暖而沉稳，适合于慢用餐、朋友闲谈或情侣聚会。从快节奏的街道中步入店门，一下子就会平静下来，感受到传统意大利式的悠哉悠哉……
当每一个球员在这里大侃赛场上惊险的瞬间，或本地的居民们在赌球中开怀大笑或嘘声一片——每当这时，最草根的澳洲文化，与最传统的意大利美食文化，形成了这家餐厅独特的历史气息。
当然，对于华人食客来说，来到店内，最直观的体验，莫过于品尝这里著名的Seafood Marinara（海鲜意大利面）！
IL GAMBERO意大利海鲜餐厅
电话：03 9663 2246
地址：166 Lygon Street, Carlton 3053
网站：www.ilgambero.com.au
营业时间：周一至周六：11.30am–3pm, 5pm–10pm
周日：11.30am–10pm
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