本文来源于：无二之旅
ID：UniqueWay_China
为英国美食发声
前几天被大幅报道的“英国的网红炸鸡店来到了北京”，原来是个乌龙案。
北京的这家店是山寨版的“南多世 葡式餐厅”，而非Nando’s。不过因此引发的这一波“腐国食物回忆杀”，真真的戳中了很多人。
神马？想念英国的食物？有没有搞错？可以很负责任的说，英国的食物真的没有那么不堪好吗？据说，吐槽英国料理是惹毛英国人的最快方法，为了中英两国人民的友谊，今天也要在这里给英国的食物正名！给大家介绍一些英国价格平易且味道好的餐厅和食物。
—网红炸鸡店｜Nando’s—
Nando’s并不是英国本土的餐厅，但是英国人对其偏爱有加。能有多喜爱？英国忙着脱欧的时候，不知怎么的网上传出了一个消息：如果英国脱欧成功，那么Nando’s就要退出英国市场。于是很多网友纷纷表示，为了留住Nando’s，我们不要脱欧！
Nando’s的招牌菜是烤鸡Peri-peri Chicken，你可以自己选择鸡的大小，四分之一，二分之一等。另外还可以选择汉堡，鸡肉卷等主食，添加鸡翅，沙拉，土豆泥，薯条，甜玉米这些配菜。如果你不想啃鸡骨头，还可以点无骨拼盘的烤鸡哦～是不是很贴心。
进了Nando’s你要先找到合适的位子，记下桌牌号后再到前台点餐。然后拿着店员给你的饮料杯去打饮料（无限饮哦），顺便再选择一下自己喜欢的辣椒酱口味，一并带回座位。接下来就等着美食的到来吧～
—聚餐首选｜J.D Wetherspoon—
最喜欢的英国餐厅Pub就是这家了！这里最适合朋友小聚、吃个简餐、看个球儿了。另外再告诉你一个小秘密，如果在旅行途中找不到厕所，大大方方的走进Wetherspoon去解决内急吧！
Wetherspoon 每一家分店的装潢都是英伦古旧风格，但是地毯的花纹都不一样。餐厅的空间很大，上百个人在此用餐都坐的下。Wetherspoon旗下的酒吧保留了自己原本的名字，只有菜单和招牌上可以看到Wetherspoon的小字来证明其归属。
餐厅早上开始卖英式早餐，中午开始售卖正餐，晚上自然就转变成了酒吧（ 酒水全天售卖，有时候服务员会要求客人出示ID，年龄低于18岁不卖给你的哦）。
这里的食物除了牛排，炸鱼薯条这些英国本土食物，你还能吃到咖喱，烤肉，甚至是面条。菜品价格也非常实惠，每周还都有相应的优惠单品。赶上牛排Club的时候，一份牛排＋沙拉／薯条（超级好吃的粗薯条）＋饮料不超过8镑！
大部分英国餐厅或者咖啡馆，都是要等服务员引领你到座位，不过到了Wetherspoon你大可以找一个心仪的位置坐下，到前台点餐时先报自己桌子号码再点餐，付完款后服务员会帮你打饮料，随后回到座位等待就好啦。
—亚洲美食｜Wagamama—
这是一家日本拉面连锁店，英国的一二线城市几乎都有它的身影。餐厅服务人员都很年轻，用餐环境简洁宽敞，食物也很符合咱们国人的口味。如果单人消费，主食（拉面，炒饭，炒面等）加上饮料在13镑左右。
另外提醒大家，如果你是用银行卡付款，服务员会问你要不要给小费，如果想给，那么就要在pos机上操作，输入想给的金额。
在这里给大家科普一下英国餐厅给小费的事儿。
有的餐厅像Wagamama一样，会在付款时询问你要不要给小费。有的餐厅会在付费小票下面注明：此费用没有包含服务费！意思是给不给小费你自愿。不过通常来说，为了表示对服务员工作的肯定，留下一二镑的小费是很有风度的一件事。还有的餐厅会在付款小票里注明了：此费用已包含15%服务费。这种情况就不用再另外给小费了。
—平价日本料理｜Yo! sushi—
Yo! sushi属于日式快餐，可以吃回转寿司也可以单点，种类很多。中午作为快餐最合适，在很多商场还有火车站都有分店。它家的三文鱼片、寿司、热炒面和海鲜乌冬面都很喜欢的。
—外卖首选｜Domino’s Pizza—
Domino’s Pizza 披萨的种类很多，不仅可以选择“half and half” 合拼不同口味的披萨，解决选择恐惧症患者们的苦恼（价格按贵的那一款披萨算喔），还可以“create your own”也就是自己DIY口味，另外他家烤鸡翅的味道也不错。
Domino’s Pizza 的外卖非常方便，如果你看到车上顶着一个类似麻将牌子的车，那就是Domino’s Pizza在送外卖呢！
—熟悉的味道｜Pizza Hut—
必胜客，这个不用多说。不过提示大家，国内的必胜客已经被我天朝的饮食喜好同化了，与英国Pizza Hut的披萨味道还是有一点点差别的。
—物美价廉｜Kebab—
留学生都亲切的称Kebab为烤爸爸。它最大的优点就在于物美价廉！5镑左右就能买上一大盒烤肉，买一盒能吃两顿！喜欢吃辣的朋友还可以让服务员多给两个小青椒。主食可以选烤馕和米饭，还可以再加沙拉哦。不过烤肉一定要趁热吃，不然会很油腻。
英国的Kebab店很多，不过味道都大同小异。有点像“沙县小吃”的感觉，大家不属于同一家公司，但都是来自一个地方的美味。英国的炸鱼薯条店也有这个特点（高级餐厅不在我们的讨论范围内哈～）。
—英国国菜NO.1｜炸鱼薯条—
早在19世纪，英国作为当时的世界工厂产生了大量的体力劳动工人，他们需要一种热量高，价格便宜又食用便捷的食物，于是Fish&Chips应运而生，成为了国菜。
炸鱼薯条，顾名思义就是炸鱼和薯条喽。薯条的粗细每家店都有自己的分寸，鱼都是选用去了刺的鳕鱼切片，裹上用鸡蛋牛奶调制的面进行油炸，所以吃的时候通常会搭配香醋和盐来调味。
Poppies Fish and Chips，The Fish & Chip Shop，The Dining Plaice Fish & Chips，The Rock & Sole Plaice是伦敦四家口碑很好的店。
在布莱顿、布恩茅斯这样的海滨旅行城市，Harry Ramsden’s这家炸鱼薯条店特别受顾客推崇，即使在Take Away的窗口，排队的人流也没有断过。
推荐了这么多餐厅，最后再给大家介绍几种英国餐厅里味道不错的食物。
—必尝本土美食｜牛肉派—
这是英国餐馆菜单中必有得一个菜目。牛肉的味道有点像家里的炖牛肉，不过肉汁浓稠，包裹在一酥皮的派里面。刀叉起落间，牛肉汁倾斜流出，浓香萦绕在唇齿间（舌尖上的英国，有没有～）。
—馅料丰富｜千层面饼—
英国千层饼的内容很丰富，蔬菜，肉类，小扁豆，鱼肉都可以作为馅料。
—英国国菜NO.2｜约克郡布丁—
约克郡布丁（Yorkshire pudding）是英国人周日晚餐的重要组成部分，多为烤牛肉的配菜，以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。（炸鱼薯条表示不服！）
记得第一次看到与牛肉摆在一起的约克郡布丁时，完全不知道这是啥。身边的朋友一副很懂的样子解释道，这是放垃圾的。
—简餐—
如果你的时间紧迫，或是不想在吃上浪费太多时间，或是想打包一些简餐留着路上饿了吃，除了麦当劳、肯德基、Costa和星巴克之外，Subway，Burger King，Pret a Manger，Greggs完可以满足你的要求。
这些都是英国常见的连锁店，而且价格实惠，一个面包或三明治，外加一杯饮料，5镑左右就能搞定，外带很方便。如果你正好想去乡间走走，又担心路上饿了没得吃，打包一份三明治，安全感瞬间爆棚！
林林总总的介绍少了这么多英国美食，虽然有一部分不是英国菜，但这不重要。重要的是，英国料理没有那么不堪忍受，甚至还有一点点好吃。鼓起勇气，尝试一下吧！
完
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