如果你是生活在墨尔本的吃货，那你一定知道The Age Good Food Guide，这是一份由《The Age》举办由最具权威的美食家点评出来的一份年度美食榜单，这不是说着玩玩的一份排名，每一年的The Age Good Food Guide都会引领着这一年墨尔本美食风格和美食品质趋势的走向。
在这项评比当中，“帽子”（HATS）等同米其林星级，有着等级的意思，分为一二三帽，获得三帽的餐厅自然就是获得最高荣誉的餐厅。
就在前一段时间，这份在墨尔本最具权威的美食榜单“The Age Good Food Guide 2017”出炉，此次榜单与往常一样，众星云集，星光闪耀。
这次小编带你回顾这份值得吃货好好阅读的美食榜单，带你马克就在你身边的，墨尔本ct地区，获得殊荣的殿堂级美食。
三帽餐厅
Attica/74 Glen Eira Road
Minamishima/4 Lord St
Vue de Monde/525 Collins St
这次获得2017年三帽餐厅的有3家餐厅，值得一提的是位于74 Glen Eira Road的Attica已经不是第一次获得三帽荣誉了。在2016年的榜单中也是三帽子，并被评为The best of the best。
2017年三帽餐厅中的Vue de Monde就位于墨尔本ct的Collins Street。专注法餐，起源于2005年，餐厅的理念是为客人提供最drama最全心全意的美食体验。它的主厨Shannon Bennett，曾经获得过澳大利亚“Best New Talent”奖项。
两帽餐厅
位于墨尔本city地区的两帽餐厅有以下这些
Ezard
位于Finders lane的Adelphi Hotel，为你设计最时尚前沿同时又典雅的澳洲美食。
Grossi Florentino Upstairs
位于80 Bourke St，店内风格趋向于酒吧形式，具有设计感的美食与热闹的酒吧格局相结合，给你不一样的感觉。
The Press Club
看来Flinders st真的有很多美食。The press club位于72 Flinders St，今年是第十年了。它是一家私人餐厅，听说是需要成为会员才能够有机会享受美食的呢。
下面三家两帽餐厅共同位于crown casino
Dinner by Heston Blumenthal
这家店的名字是创始人从英国历史中得到灵感而命名的，曾经获得2016年最热门奖，最佳服务奖，澳大利亚顶级餐厅奖等奖项。
Rockpool Bar & Grill
一家牛扒专家，开放式的厨房和用最传统的木火烤牛排，绝对让你尝到墨尔本最正宗最专业最高级的牛排。他们家的汉堡也是special之一。
Spice Temple
噔噔噔！没错这是中餐，此次榜单中为数不多的获得荣誉的中餐厅之一，唯一一家获得两帽的中餐厅Spice Temple。由世界级大厨 Neil Perry创立，提供最传统的中国美食结合最时尚的设计理念，给你五星级的体验。他们家还有早茶哦！
两帽餐厅全名单
Circa/2 Acland St
Cutler & Co/55–57 Gertrude St
Dinner by Heston Blumenthal/Crown Towers
Estelle by Scott Pickett/245 High St
Ezard/Adelphi Hotel, 187 Flinders Ln
Flower Drum/17 Market Ln
Grossi Florentino Upstairs/80 Bourke St
Lume/226 Coventry St
Matteo's/533 Brunswick St
The Press Club/72 Flinders St
Rockpool Bar & Grill/Crown Melbourne
Saint Crispin/ 300 Smith St
Spice Temple/Crown Towers
Woodland House/Woodland House
一帽餐厅
这次维州获得一帽子的餐厅一共有43家，小编真的是呕心沥血为大家把43家获奖餐厅的地址都找出来了啊！其中位于city地区的有20家，小编为你们挑选了几家特别的获奖餐厅。
Cecconi's Flinders Lane
位于61 Flinders Ln， 意大利餐厅，由生活在墨尔本的Bortolotto家族创立，最开始餐厅位于st Kilda，这已经是80年代的事情了，在2006年他们搬到了flinder lane提供全天的美食，他们用的蔬菜水果和有机物都是由Bortolotto自家的农村生产的。
Coda
2009年的店，是一家高级的越南菜饭店，他们家的亚洲菜做得非常精致，小编不得不推荐，他们家的生蚝和虾特别鲜!
Tonka
2013年开业的意大利菜，是上一家Coda餐厅的姐妹店哦，但是菜品完全不一样,两家店相隔不远，都同样获得了帽子的荣誉。喜欢鸡尾酒和意大利菜的同学一定要去Tonka，甜品也是一流
Embla
位于122 Russell St 的一家新餐厅，非常值得一提，在The Age The Good Food Guide的评选中，Embla除了获得了帽子，还获得年度最佳新餐厅奖。
他们是一家wine bar 听说他们家的酒有着特别不一样的味道，有人喜欢有人不喜欢，连店家自己也称自己的酒非常werid，但他们依然选择独立而行，在他们官网上有句话，“我们相信总有werid的人加入我们。”
European
位于161 Spring St 上最传统最正宗的欧洲菜，包括法餐，意大利菜和西班牙菜，每周7天不打烊，从早上7点30的早餐到晚餐都为你服务。他们家的欧洲更趋向于把欧洲各国文化元素相结合衍生出来的一种菜式，同学们不妨去尝尝。
Supernormal
这家小编的最爱啊！
在180 Flinders Ln的 一家很特别的国际化的亚洲菜馆，在东京，上海，香港，首尔都有分店，他们的菜单是根据季节性更换的，一季错过了就再也吃不到那一季的美食哦。
光去他们家基本上亚洲各国美食都能尝到，尤其是我们大中国的抄手也有哦！
Tipo 00
又是一家意大利菜，在361 Little Bourke St ，但是他们可是pasta意大利面专家哦！店面很小并没有华丽的装修，但总是人满为患，连续获得2014，2015和2016年的最佳餐厅。有没有跟小编一样喜欢吃意大利面的，一起约个时间呗！
先看看他们家的意面解解饿！
Bar Lourinha
最后一家想介绍给大家的是位于37 Little Collins St的Bar Lourinha，有10年的历史了，为了庆祝周年店面重新装修，即将开放upstairs的酒吧，面积更广。
店里还承办生日，订婚，结婚等各种活动，点餐的有很多package，也就是combo，范围都在60-80刀左右，稍微有点小资。
一帽餐厅全名单
Amaru/ 1121 High St
Anchovy/ 338 Bridge Rd
Bacash/ 175 Domain Rd
Bar Lourinha/ 37 Little Collins St
Bistro Guillaume/ Crown Towers
Cafe Di Stasio/ 31 Fitzroy St
Cecconi's Flinders Lane/ 61 Flinders Ln
Centonove/ 109 Cotham Rd
Coda/ 141 Flinders Ln
Cumulus Inc./ 45 Flinders Ln
Dandelion/ 133 Ormond Rd
Donovans/ 40 Jacka Blvd
Easy Tiger Smith St/96 Smith St
Elyros/ 871 Burke Road
Embla /122 Russell St
Epocha/ 49 Rathdowne St,
European/ 161 Spring St
French Saloon/380-384 Little Bourke Street
The Grand/ 333 Burnley St
Highline at the Railway Hotel/29 Chapel St
Ides/ 92 Smith St
Il Bacaro/ 168-170 Little Collins Street
Kappo/ 1 Flinders Ln
Lee Ho Fook/ 11-15 Duckboard Pl
Longrain/ 44 Little Bourke St
Maha/ 21 Bond St
Marion/ 53 Gertrude St
Merricote/ 81 High St
Mister Jennings/ 142 Bridge Rd
MoVida/ 1 Hosier Ln
Noir/ 175 Swan St
Nora/ 156 Elgin St
O.My/ 23 Woods St.
Oter/ Basement 137 Flinders Lane
Pei Modern/ 45 Collins St
The Point Albert Park/ Aquatic Drive
Rosetta/ Crown Casino
Sarti/ 6 Russell Pl
Supernormal/180 Flinders Ln
Tipo 00/ 361 Little Bourke St
Tonka/ 20 Duckboard Pl
The Town Mouse/ 312 Drummond St
Union Dining/ 270-272 Swan St
以上就是最新的《The Age Good Food Guide 2017》的戴帽榜单啦，无论是法餐，意大利餐， 中餐还是越南餐，小编希望能帮吃货们解决“今晚吃什么？”的世界烦恼。
又到饭点啦，那我们从第几家开始吃？
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