一方炭火炙烤，一杯醉心美酒，顶级大厨别具匠心的自然风格，还原给食客们最纯正的自然体验。碳烤过的牛肋骨，为了符合我们中国人的口味，特别烤至全熟的状态。夹起一块皮肉金黄的五花肉放入口中，齿尖咬过最外层包裹的酥皮时，你的耳畔会响起轻微的响动，然后饱满的汁水混杂着浓郁的肉香在你的口腔之中蔓延，陶醉无比。地址：Shop R04，171-175 Maroondah Highway，Ringwood，VIC 3134质朴别致的小餐厅却是肉食者的天堂，肉质鲜嫩，微焦的表面丝毫没有干苦味，反而令人齿颊留香。 主厨兼老板Adrian Richardson致力于将食物做的简单又够美味。这里除了美味的牛排&汉堡，烤乳猪也十分有特色并广受欢迎。周末约上小伙伴一起，享受美食带给我们的温暖与幸福吧。地址：320 Rathdowne Street, Carlton North, Melbourne墨尔本肉食动物午餐和晚餐的聚集地，这里每一款肉食都能唤起猎人们对肉食原始的渴望。这里的pulled prok,sticky ribs,beer-can chicken 烟熏的，手撕的，你都能在这里痛快的大快朵颐，这里吃肉大可不在意所谓的形象问题。除了以上这些肉类佳肴，最具人气的就是Angus Beef Brisket，鲜嫩多汁的肉肉，不需要咀嚼就可以轻松融化在口腔里。地址：456 Queen St, Melbourne VIC 3000墨尔本最好的巴西烤肉，长长的签子串着烤肉来到你面前，肉食动物们此刻的心情你能理解吗？12种肉任你选择，牛肋骨，羊腿，鸡翅，鸡心等等，搭配着芬香扑鼻的烤菠萝和肉桂，总之眼神离不开拿着烤肉的小哥！地址：61 A'Beckett St, Melbourne VIC 3000老板就是一名肉食吃货，曾横跨美国BBQ之旅，接着在纽约学习烹饪，回到墨尔本后就专注烹调高品质的烤肉。Kansas City-Style Ribs选用精肉和去脂的部分腌制，在胡桃木上低温熏烤16小时，肉的芬芳难以掩盖也因其长时间的熏烤，大部分的油脂都已没有了，就可以不用担心得大口吃肉啦。
地址1：764 Glen Huntly Rd, Caulfield South VIC 3162地址2：2/27-31 Hardware Ln, Melbourne VIC 3000地址3：344 Bridge Rd, Richmond VIC 3121
日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式，这家餐厅口碑一直很赞，对食材的把控十分严格，经铁板快速加热保留住食材的营养和原味。爱吃龙虾、扇贝、牛肉的小伙伴一定不要错过！地址：1193 High Street, Armadale, Melbourne, VIC我们发现自己总是不由自主地被五花肉吸引。在East Elevation，五花肉搭配烤梨，扁豆,樱桃番茄和菊苣沙拉，苹果泥。哦，天！猪肉、苹果、梨，要脑洞大开～点评girl选出这家餐厅真是一个个可以拿杰出贡献奖咯～地址：351 Lygon St Brunswick East VIC 3057以肉食为灵感的装饰会令人眼前一亮。Meatmother的大块慢烹烧烤美食十分有名，每日用橡木烤制酥软的美式肋排，且卖完为止；烤排骨非常受挑剔食客的喜欢，另外推荐手撕猪肉或者烟熏牛胸肉。你可以任选几种肉类，烘培小食，Texas土司，再配上Meatmother自己腌制的秋葵和花菜。有肉自然少不了酒，来一杯威士忌或鸡尾酒，尽情享受当下逍遥生活。
地址：167 Swan St Richmond, VIC 3121火炉是猫本最受欢迎的韩国烧烤店之一，每到饭点，必定是人声鼎沸。其受欢迎的主要原因就在于，它传统的韩式炭火烧烤，单单是五花肉就有好几种不同的选择，比如辣五花肉、酒腌五花肉和豆酱五花肉，另外还有腌猪皮、明虾等也很受食客们的欢迎。但是，相对来说，他们家的传统韩食比较少，有几例汤还是值得一试的。价钱小贵。地址：562 Little Bourke St，Melbourne，VIC 3000
寒风瑟瑟，内心似乎总一种声音在告诉自己，“这时候，真是最适合吃火锅了！”帝国皇宫酒家—墨尔本最早的粤菜酒家，拥有25年以上的历史，新推出的“和牛火锅”，选用M8级和牛，嫩滑爽口，每一口吃在嘴里都是奢华享受，口感极佳。再加上现杀现片鲜活鱼片，入口鲜嫩，不仅让人感慨，这才是火锅的正确打开方式啊！地址：562-570 High Street Road,Mount Waverley, VIC 4149看着铜锅咕嘟咕嘟冒着热气，羊蝎子，羊排，羊拐子被剁成大大的块，满满地堆在汤汁里，心情也变得暖暖的。再来几串喜羊羊的羊肉串，绝对是点评girl吃过的最美味的羊肉串，不腌制，直接烤！这种做法绝对是考验食材品质和新鲜度的最佳方式。待来日知己相会，以烧烤下酒，仿佛又回到往昔日日厮混在一起的无忧时光。地址：884 Princes Highway, Springvale, VIC 3171
位于Port Melbourne的顶级日料餐厅Komeyui，吃过的人都知道他家食材特别讲究，大厨是北海道人，无论是嫩滑的肉类还是海鲜类都处理的非常细腻，他家的三文鱼更是南半球最好的品质，刺身的橘色鲜艳欲滴，鱼肉鲜美带着油脂的肥厚，那入口速溶的口感让整个味蕾都登上极乐巅峰！地址：396 Bay Street, Port Melbourne, VIC 3207
怀旧而温馨的欧洲餐馆，有时能幸运地看到演员从隔壁剧院或其他名人走进来。如果你爱吃生牛肉，那一定不要错过这款与松茸和芥末酱搭配在一起的惊艳美味，片片薄如蝉翼的牛肉入口即化。再搭配一款腌制三文鱼或配上蔬菜、奶酪和脆kaiserfleisch（切成薄片熏猪肉）的条子的美味沙拉。这样的一份晚餐将让你回味无穷。地址：Ground Floor, 161 Spring Street, CBD, Melbourne, VIC说到这家希腊餐厅，装修是一定要提一下的，房顶做成了岩洞的样子，空气中弥漫着的肉香气，有一种返璞归真的自然与舒适。他们家首推的是，Meat Platter，满满一大盘，两个人share的分量，里面有烤好的羊排、香肠、鸡肉、羊肉串和羊肉粒，是肉质本身的甜香。宝宝们吃的时候记得配Sauce哦~还有他们家的希腊卷饼也是一绝，劲道可口，凉了后也不会发硬，卷着肉肉吃，整颗心都被塞满了！地址：177-183 Lonsdale St. Melbourne这是一家坐落在Footscray的美式烧烤店，选取最新鲜的肉料，肋排、牛肉经过数小时的炭火烘烤，肉糜的香气散发在空气中的每一个角落，还有烤香肠，也是一大特色。旁边搭配着爽口的小黄瓜和健康营养的沙拉，在甜腻之余会有淡淡的清新感觉。地址：28 Hopkins St, Footscray，Melbourne上述排名不分先后
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