墨尔本的冬天常给人阴冷湿寒之感，与中国北方，尤其是西北地区干燥的冬季十分不同。在点评君的印象中，新疆的冬天，就是三五好友相约，围着火炉吃一份热腾香辣的大盘鸡，再来几串饱满又大颗的羊肉串，舒适惬意地打发过冬日时光。而【刀郎】就是一家可以满足点评君这些小心愿的新疆餐馆。不管气温再低，寒风再萧瑟，【刀郎】都会用来自西北的热辣豪情款待你的心和你的味蕾。
作为新疆菜的代表，大盘鸡近几年越来越流行，在中国各地甚至衍生出了各种根据本地人饮食习惯改良而成的不同版本的大盘鸡。而真正地道的新疆大盘鸡，除了极其讲究的用料之外，Q弹可口的皮带面也是其精华之一，是一份大盘鸡的重中之重。劲道的面条配上浓郁的汤汁，定让你吃到大汗淋漓，直呼过瘾。
新疆羊肉串的迷人之处不必多说，饱满的大颗羊肉不仅能饱口腹之欲，浓厚的孜然味道更能去除湿寒，为你在这个冬天消除一丝寒冷之感。【刀郎】家的新疆羊肉串作为招牌，精选本地优质羊肉，羊肉肥而不腻，味道厚而不重。
丁丁炒面是新疆维吾尔族经典的饭食方式之一，即把面条和配菜均切成丁，配上番茄和番茄酱翻炒。最近网络流传的“一个番茄饭”大概也是从丁丁炒面得来的灵感。【刀郎】的丁丁炒面用自制面条，配上洋葱、尖椒和番茄，不仅颜色诱人，味道也十分开胃，爱吃番茄的小伙伴一定要来试试哦。
【刀郎】的自制老酸奶质地浓稠，味道适中，仔细品尝还略微有些童年的味道。饭后来一杯，不仅能解除饭食的油腻感，还帮助胃肠消化，是老少皆宜的佳品。
166 Little Lonsdale St,
Melbourne
Springvale 店：
10 Queens Ave,
Springvale
图文由大众点评整理自网络
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