Humble Rays
这是一家超级清新少女风的咖啡厅,薄荷绿与海蓝色的主基调,再配上实木家具,极简又温馨,单是坐在这里晒太阳就不失人间一大乐事!
他们家一切的装饰与摆盘都透露着雨后湿漉漉的清新感觉,连咖啡杯都显得十分可爱。招牌主打是树莓奶油薄饼,挖起一口放在口中,整个舌尖都跟着震颤起来~
地址:71 Bouverie Street,Carlton
Pablo Honey
如果说Hable Rays是细语呢喃后的清新自然,那么Pablo Honey就是开在丰都的曼珠沙华,黑暗神秘,烛火摇曳,连音乐声都是撩人的魅惑。
这是一家美式精品烤肉餐厅🍴,最受食客们欢迎的就是这款骷髅☠️甜点,造型别致又滋味独特,十分适合猎奇的小伙伴们!还有他们家的烤肉,全果木烧烤,你可以亲眼看见油脂从肌肉的表层渗出。勾的人食指大动!
地址:68A Acland Street,St Kilda
Hakkaido Baked
Cheese Tart
Melbourne Central新开了一家奶酪蛋挞,所有材料都从日本直接空运,小巧可爱又甜蜜精致。
金黄色的一小颗,外面酥皮入口即化,再配上软糯可口的芝士蛋奶的内陷,一口咬下去,似乎有一股热流在舌尖上流动,仿佛一个绵长甜蜜的法式热吻。
地址:LG Level,Melbourne Central
Argus
在美食旅行者的前100名餐厅中,Peppers的Argus餐厅获得了“时代美食指南”中的厨师帽,Argus餐厅供应现代澳大利亚美食,重点放在当地产品。享受新鲜的季节性菜单,其中包括在现场Argus厨房花园种植的农产品,以及来自Smeaton所有者附近农场“Vale Hill”的稀有品种牛肉和羊肉。
这羊肉是来自于Vale Hill的极品。不得不说厨师熟度的把控堪称完美,只见其外皮已酥脆,而内部还是柔软鲜嫩。切一小块,放入口中,轻咬一口,汁水四溢,一股肉最本身的鲜甜为在口腔蔓延,没有丝毫的膻味。而配的豆角,鲜脆无比,纯净而清甜。
地址:124 Main Road Hepburn Springs
Dotonbori
素来喜欢日本的美食,细腻克制又精美绝伦,像极了日本的木质隔窗,透着皎白的薄薄宣纸,氤氲成竹叶青的轮廓。这家新开的日式餐厅把日本料理的精髓倒是贯彻了个一干二净。
日式海鲜火锅中是满满的香气,一个精致的黑色铜锅更好地传出热气,让所有的食材均匀受热,再配上清新可口的日式小菜,吃起来爽口又满足,还能完美滴地保持身材。
地址:360 Latrobe Street,Melbourne
Altas Dining
这家店的老板是一位22岁的小帅哥,一直梦想着拥有一个自己的餐厅,把所有的人生融入食材之中。
终于在几个月前,这个梦想得到了实现。Altas Dining是一个越南融合菜餐厅,主打海鲜和各种新式料理。每一道菜品都是一个崭新的灵魂,带你探寻味蕾上的奥秘。
目前这家餐厅提供4道菜$50,或者 2道菜 $15的套餐。食客们强烈推荐他们家独有的越南咖啡☕️,是一种无法描述的美味。相信来过这家店后,你一定会对越南食物打开新的大门!
店面中所有的事物都做的简洁干净,菜单看起来像护照,连餐具都妥帖地放在皮革包中。一切都显得时尚又尊贵。
地址:133 Commercial Road,South Yarra
CNK Korean Cuisine
说到韩餐,如果不提到烤肉,真的太不应该。
韩流旋风里不止有韩剧韩星,那些在烤盘上滋滋作响、香气四溢的烤肉也绝对是其中的“明星”一枚。
不管你是烤肉狂热分子,还是无肉不欢的肉食动物,来CNK吃烤肉绝对让你满意。
部队锅是韩国一种火锅,源于朝鲜战争时期。由于物资短缺,只能把香肠、午餐肉等食材为主料,加入韩式甜辣酱作汤底制作的一种火锅。
现在,部队火锅却成了韩国料理的另一代表,配上韩式拉面,更是增加美味。
而且部队火锅比较清淡,少油腻,非常适合现在的猫本天气。
地址:level 1, 280 Little Lonsdale Street, CBD
Tinker
一家特别可爱的Brunch在墨尔本的东区新鲜出炉,整个基调都透露着萌哒哒的粉嫩风。草莓味的早餐奶昔,还有法式甜饼,都让你最大限度地沉浸在这份公主心中。
挑一个悠闲的早上,来这里吃上一份口味清淡的健康早餐也不失为乐事一桩!
地址:235 High Street,Northcote
Roxborough
一直很喜欢欧洲菜的原因,其一是因为他总能把食材做出不可预想的滋味,其二是因为它背后拥着高贵的皇室血统,一餐一食都是欧洲人都有的矜持优雅。
而且这家店的性价比极高,食客们强烈推荐他们家的烤鸡,外焦里嫩,入口丝滑,有着鸡肉独特的香气。
地址:88 Acland Street,St Kilda
Spring and Summer
一开始来这家店主要是被他们家的名字所吸引:Spring and Summer,春与夏,有着一种氤氲的美感,诗情画意,风花雪月。
结果一进来这家店,内心瞬间被击中,草绿色的Q弹布丁,紫罗兰色的苏打饮品,还有西瓜红色的甜品,各种清新自然的颜色搭配,让你的每个细胞开始渐渐放松,沉浸在美妙的美食体验之中。
地址:192 Barkly Street,St Kilda
Argus
在美食旅行者的前100名餐厅中,Peppers的Argus餐厅获得了“时代美食指南”中的厨师帽,Argus餐厅供应现代澳大利亚美食,重点放在当地产品。享受新鲜的季节性菜单,其中包括在现场Argus厨房花园种植的农产品,以及来自Smeaton所有者附近农场“Vale Hill”的稀有品种牛肉和羊肉。
这羊肉是来自于Vale Hill的极品。不得不说厨师熟度的把控堪称完美,只见其外皮已酥脆,而内部还是柔软鲜嫩。切一小块,放入口中,轻咬一口,汁水四溢,一股肉最本身的鲜甜为在口腔蔓延,没有丝毫的膻味。而配的豆角,鲜脆无比,纯净而清甜。
地址:124 Main Road Hepburn Springs
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