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花膠治好了10年濕疹傷疤
2015年07月28日
悉尼购
摘自香港《苹果日报》
作者严浩
“自从Mrs. Winnie Yuen来信分享了一个花胶治好10年湿疹伤疤的经验后,(详文见《严选偏方》第2集),我就不时接到读者来信,问花胶去哪儿买?如何知道真假?这个问题不好解决,因为这东西不便宜,我自己对花胶的认识也不多。《半亩田》曾经写过一次去好朋友家吃福建菜,好朋友是大建筑师郑先生与静英夫妻,文章见报后第二天,就有读者来信问:郑先生是否可以考虑做私房菜?因为香港从来没有好的福建菜馆。这当然只可以当玩笑,郑先生不可能开私房菜,他们的家宴只能为朋友提供回味;回味中的一个菜就是花胶,这一顿饭吃了已经有大半年,我和老婆还记得盆中的花胶,那块花胶很厚,怎麽厚?好比汉堡包中那块汉堡牛扒,真夸张,平常吃到的花胶有墨鱼厚已经算不错了。有好东西吃不到我就去问心脑保健会的肥艾迪,这好像已经成了习惯,这两年肥艾迪为大家找来不少好东西,辛苦他了。肥艾迪找了半年,真的找来了花胶,居然还是通过《半亩田》的老朋友辉哥转折从纽西兰正规花胶厂家找来的,新世界海味这一批优质花胶有小有大,其中也有汉堡牛扒那麽厚的,价钱都比市场同类产品便宜。”
花胶滋阴、固肾,其中的胶原蛋白对孕妇很好,怀孕4至5个月后每天吃一小块,产后伤口愈合得快,疤痕也淡。外科手术后4至5日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些。
胶原蛋白对皮肤很好,除了花胶,在以下食品中都含量丰富:猪脚、猪皮、鸡脚、鱼唇、雪耳、牛筋,连番薯中都有,番薯有红、黄、紫颜色,都含胶原蛋白,黄心的比较多。
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