这是关于苏格兰圣安的第三场讲座，话题比较轻松，就是讲讲在英国、苏格兰、圣安衣食住行的各个方面，关于圣安古老的传统，希望大家会感兴趣。

刚刚发了这张图是圣安的THE SAINT，类似于校报，转载了一条新闻，圣安超越伦敦，成为全英国旅游住宿最贵的地方，这个在第一场也有提及，相信大家不会陌生，因为圣安是一个旅游城市，高尔夫的发源地，所以各个方面生活都是比较贵也是可以理解的。当时这条新闻我们研究生院主管Julie也转载了。

大家看到的第二幅图片就是简约版的圣安地图，差不多概括了圣安的大致情况。主要的三条街，南街south street、北街north street、市场街market street，我讲的第一个主题吃在圣安，就会在地图上看到大致位置。

刚刚到英国，大家都会想念中国的美食，中餐。有一些会做饭的同学就会自己买食材做菜，可惜圣安没有中国超市。

如果你想买中国食材就要去Dundee的两所中超，应该叫亚洲超市，里面也有日本、韩国、泰国的料理。一家比较大的万富行，不送货，还有一家比较小，但老板会亲自送货上门。这两家中超应该可以满足对中国菜的所有需求，还有很多厨房用具，如蒸包子的笼屉，砂锅，菜刀，我当年去的时候被老师忽悠带去了砍骨刀，然后很搞笑的是，我当时坐高铁去的广州，刀不给带就留在了家里。后来到广州又临时买了一把砍骨刀，可是当我到了圣安之后去了中超才发现，超市里什么都有的卖。

除了很多连锁餐厅外，还有几家非常具有标志性的餐厅。

第一家是Seafood Restaurant，360度无死角的餐厅，建在west sand，四面落地玻璃，一览无余的海景，菜品的话就不用多说了，值得推荐，但我也建议大家白天去，可以看到海浪、沙滩、夕阳和海鸥。

第二家Little Italy，地道的意大利餐厅，需要预约，在north street和market street中间那条街，如果你们去了圣安肯定会吃到，因为真的是非常出名。

第三家VineLeaf 八小时慢炖小羊肉，非常好吃，还有他们家自己做的的house wine，物美价廉。店门很小，进去后别有洞天，一般也需要提前预定，尤其周五和周末。

第四家Rocca也是很有名的意大利餐厅，在镇上有两家，一家在Bell Street，有超赞的Italian sandwich，我已经安利了好多同学，大家饿的时候就在那边可以吃到加热的三明治，比一般的要好吃很多。另一家在老球场旁边，是一家酒店带有餐厅，view非常棒，可以透过玻璃看到老球场和远处的west sand。

镇上两家很出名的冰淇淋店，Jennetta’s & Nardini ，Jennetta’s在第一次讲座中有说到，是在圣安有一百年历史的老店，一直都倍受欢迎，旅游旺季时人很多会回行排队，等一个小时才可以吃到。但学生的话就不用去凑热闹排队吃冰淇淋了。最近镇上新开了一家Nardini，我推荐大家品尝开心果口味的pistachio，口味超级赞，在国内很少看得到。

关于大家关心的中餐厅：东方楼和东海，东方楼就在market street喷泉旁边，点外卖的比较多，我个人比较喜欢东海的口味，想做Part time job的同学也可以去这两家。

镇上的超市，market street有两家TESCO & Sainsbury， 镇外有Morrissons和 Aldi ，最近也新开了一家M&S。

圣安镇上只有一家H&M，如果你想买Zara，top shop得巴士去Dundee了，镇上还有几家服装店比如fat face。

衣服的话还是在国内买比较好看。因为亚洲女生的脚会比欧美人要小，所以娇小的同学要买童鞋，虽然没有高跟鞋，但有个好处就是不用收税，比较便宜，镇上有一家鞋店Clanks，在国内好像也比较出名，还有Fountain旁有一家连锁店，在Nando’s对面，一般欧洲的品牌都有。

咖啡，有Costa & Starbucks，都在market street，我个人比较喜欢Costa ，是英国的品牌，Starbucks是美国的连锁店。

如果喜欢比较小众的咖啡店，有一家是TASTY ，很多当地学生在那儿兼职，他们家croissant和panini都好吃。

还有几家学校的咖啡店Rector’s Cafe，在Student Union，Old Union在图书馆旁边，都有学生折扣。管院的Gateway (School of management) & Library Cafe 都比较便宜。

North Street的镇上唯一的一家电影院，很老的电影院，票价却很贵，学生票7.5磅，比dundee的ODEON（可以看IMAX）还贵2.5帮，但是专门去dundee看电影算上来回车费差不多，不过逛逛街还是可以的。

这张照片，一般英国卫生间的洗手池，很多亚洲同学和欧洲同学都不解，热水和冷水的水龙头要分开，很头疼洗不到温水。因为热水是蓄水池的水，冷水是直饮水，这个是最重要的原因。英国人并不理解为什么外国人在这个问题上大惊小怪，浴室设备制造商Thomas Crapper & Co.的董事总经理西蒙．科比(Simon Kirby)说：“英国人很乐意用冷水洗手，这可能这对塑造性格有帮助。”

虽然圣安不大，但很善良。因为宿舍到处都是，所以有夜巴，学校的Night Bus 22:00-2:00，第一学期06/10-19/12，第二学期22/01-22/05。经停所有的学生宿舍和Student Union &Library，还是很方便。提醒大家free with学生卡，曾经有喝醉过的学生被赶下车。

Bus：带学生证有折扣，这样return tickets/Group tickets 都会便宜。

如果住dundee or 离学校较远，就会买month/season ticket，在fife地区搭bus都是免费的，去爱丁堡也是。这个忍不住吐槽，个人感觉我所去过的英国小镇和城市的道路都是比较随性的，不像纽约Block那样规整，所以搭bus会比较晕，很晕。

Train：可以带学生证去办young person card ，30磅的卡费，之后所有的票都是30% off；提前预订return tickets比较省钱；Scot Rail上有免费的wifi。但是到了England，Virgin之类的火车上WiFi都是收费的，而且经常掉线（我因为要查paper，有一次在virgin上买了一次WiFi，很不好的用户体验）。说到这里又想说一下伦敦地铁london Metro的信号了，完全无服务！所以可以看到很多人在看书。中国的一些地铁信号就很好啊经常4G满格，还有现在出现的“花生无线网”，所以大家都玩手机，看视频玩游戏。

圣安的历史非常悠久，我在这里就例举一些个人经历过比较的意思的传统分享给大家。

Kate Kennedy Procession

就是在四月中旬，上个星期发生在街上的游行。是由我们学校圣安的Kate Kennedy俱乐部组织举办，邀请学校里人和镇上的人一起参加，今年有130多个角色，各种服装和马车，还原重现历史，好像一场盛大的Cosplay，还有穿着很正式的苏格兰男士吹手风琴在游行，万人空巷，各方围观，还是很热闹的。

The Pier Walk（开学初）

在开学初，大一新生穿着红袍，这也是圣安的一个传统，大家都会有红色的学术袍，大一新生穿红袍双肩都要包住，很正式，大二可以露左肩，大三可以露右肩，大四可以随意穿露双肩。神学院（比较牛的学院）的同学穿的是黑色袍子，有紫色的绑带，在圣安经常看得到。

Raisin Monday（十一月最后一个周末）

葡萄干周一，演化到现在成为，大一新生要认大三的学长学姐组成一个Academic family，有father和mother，在学业社交上都会得到学术爸妈的帮助，所以在十一月的最后一个周末就会有Raisin Monday，学术爸妈会把你打扮成他们想要的样子，小猫小狗大黄鸡，拉到广场走一圈。

Gaudie（4月30号）

在五月跳的前一天，同学们穿红袍，点火把，从广场走到堤岸上，是为了纪念圣安的一个学生。当时发生了一起事故，船出事下沉，圣安一名学生看到便脱光衣服系着绳子，来回五次救了船上的人，火把游行就是为了纪念他。大家可以从图中看懂红袍、苏格兰裙、风笛都是在正式的场合用到的，像红袍就是晚宴或传统活动才穿戴，所以这些都是非常正式的场合。

May Dip

当日出的第一缕阳光照向east sand 海面上，圣安的学生就会跳进海里，为了洗尽Academic Sins。在学校教堂门口的石头路上有PH二字，即殉教者帕特里克·汉密尔顿的缩写。据说学生不小心踩在上面，就会被诅咒考试成绩不及格进而拿不到学位。为了洗去这个霉运，学生们会在每年的5月1日的凌晨，相聚在海边，勇敢的冲向北海，洗去身上的霉运，保佑考试不挂科。

当时有一位本科的同学，在天气特别冷零度左右的情况下，他却跳到海里五次，我很奇怪问他是不是有五门考试，他说不是，是因为Gaudie纪念的那位同学也跳了五次救人，所以他是为了致敬，并且认为两者有神奇的关联。

在May Dip之前的一个晚上，8点半，学生们会在海边的城堡Castle Sand 集合，身穿学士袍，手举火把torch lit，环绕海边走一圈，最后登上伸向海边的海堤Pier。之后学生们各自开始自己的party，喝酒吃东西，狂欢到第二天的凌晨再相聚在海边，等到第一缕阳光，冲向北海。这已经成为锻炼学生意志的节日之一。

这些是我推荐大家去参加的，有些活动会有节目、娱乐设施、还有冰淇淋，都是很难得的体验，感受准备舞会的心情，你可以和好朋友一起选择晚礼服，看手包，准备鞋子和化妆，是非常美妙的过程。所以希望大家可以选择一些体验一下，不过舞会的门票有些很贵，大家也要理智的选择。不懂得话也可以问问学长学姐，他们会推荐你比较有意思的Ball。

DRA/FP Ball（二月中下旬：DRA宿舍区同学free，其他购票）
PG Ball（12月上旬）
Albany Park Ball（四月上旬）
Kate Kennedy Club Opening Ball（十月上旬）

1、Penny你觉得一年硕士最大的收获是什么？

Penny：收获是很多的：比如学到知识啦，口语提高啦，眼界扩宽了啦，认识了很多不同国家背景的同学朋友，最大的收获，比较唯心的讲吧，发现了一个全新的自己。可能是所说的Better me 。

2、Penny姐，想问下，你有没有觉得必须要从中国带去圣安的东西的推荐？比如棉被真的需要带吗？

Penny：必须带的东西呀，看个人咯，我有同学带了N多的女生用品，因为她不习惯欧美的那种size；然后有带被子被套的，因为一般的床上用品比较糙，我有一个好朋友，她知道自己受不了那种粗糙的被单之类的，所以自己带了好几套被套床单。我还有几个朋友，爱玩游戏的那种，就是带了自己的游戏手柄去，然后还买了电视机（比较少见的土豪）。

所以真的看个人，然后看你心疼花钱不，其实很多东西都可以买到的。我当时觉得滇红我每天都得喝，就带了好多茶叶，后来发现，F&M的茶叶，还有其他牌子的英国茶都很棒。

棉被的话，我真的是自己带了一床过去的。原谅我跟大家安利一下MUJI的羽绒被，超级轻薄，但是又无敌保暖，在圣安的冬天，配合宿舍的暖气，我能够安然过冬；当然夏天我也是盖的这床羽绒被，这在国内看来是unbelievable的insane，但是真的，夏天我也盖的羽绒被。最重要的是，羽绒被抽真空就很小一块了，不是很占空间。

不带被子的话，可以事先在学校网站上预定，但是质量真的不敢恭维。不是说黑心棉之类的，只是手感不好，宝宝们不会喜欢的吧~~

3、从圣安去邓迪比去爱丁堡近么？分别耗时多少呀？

Penny：圣安到邓迪，bus可能20分钟吧；去爱丁堡的话可能要一个半小时呢，我一般还是坐火车去爱丁堡。比较不晕车。

4、StA您觉得最大优势是什么呢？我现在正在择校。

Penny：就整个学校来讲的话，在英国的知名度很高，国民认可度很高，虽然国际排名不是那么的靠前，但是学校本身的学术能力和科研能力都是很强的；当然圣安的地理位置较偏，也比较适合安心做学术，但是择校的问题还是得看你具体学的什么专业了。

5、请问问下学姐，我在网上看到圣安是有让国际学生和当地家庭有一对一结对的。这是真的吗？

Penny：我不清楚你说的具体的一对一结对是什么形式。是住在对方家里呢？还是说一个月聚一次，大家聊天吃饭喝茶的形式吗？如果是后者的话，确实有一个叫Befriending的活动。

Befriending很棒的，我和我的两个老奶奶还保持联系。我朋友她们有的是去到三口之家，我的两个老奶奶都是丈夫之前是圣安的老教授，去世了，然后老奶奶不甘寂寞，经常参加学校和镇上的这种活动，各取所需吧。

6、Penny姐圣安是不是特别冷啊。被子可以亚马逊买吗？我好像没逛过英国亚马逊。

Penny：英国网购很方便的哦。像在圣安，连Zara都木有的小镇，基本就是靠网购了。但是我可以很负责的告诉你，MUJI在uk是有店，但是不会送货到圣安的。要么去大城市去买，要么就带过去吧。

7、具体一点的话我现在高中，本科要读物理，我在durham和StA之间纠结，两个学校都很好，我稍稍偏爱durham一点，但是圣安条件相对低一点点。

Penny：物理的话，我不清楚Durham的排名，但是StA的物理天文学是很靠前的。

8、我住的是east sand,想问下night bus到不到？还有白天没有校车吗？

Penny：夜巴到east sand的，白天木有，白天要么走路，要么搭镇上的Bus 1.5镑吧应该。