又到品蟹好时节,吃货邀你来“捉”蟹!

2017年09月04日 郑州吃货


一转眼又到了秋天,对于吃货来说

不仅意味着天气转凉

还意味着又到了贴秋膘的季节

与此同时,更意味着有一种美味要上市了

那就是螃!蟹!

然而,吃螃蟹就得吃阳澄湖?

当然不是!这稻田里养的蟹,你吃过吗?

顺便告诉你们!我们要卖螃蟹啦!



NO

吃蟹得吃阳澄湖?

他们师出同门


一到秋天,提起肥美的螃蟹,大家就会不约而同想到阳澄湖大闸蟹,就连《我的前半生》里罗子君都深爱阳澄湖大闸蟹,甚至还要求要“野生”的~



懂行的人都晓得,其实人工饲养的螃蟹远比野生的要肥美、健康,阳澄湖的也不例外~然而好蟹都在阳澄湖?当然不!还有一种螃蟹,叫做水牛稻稻田蟹!来自于原阳县太平镇水牛稻稻田~



水牛稻稻田蟹和阳澄湖大闸蟹

其实都是中华绒螯蟹

只不过养殖地域不同

所以口感和味道也是各有千秋



水牛稻稻田蟹的肥满度也非常好

肉质细嫩

肉味鲜美,营养丰富

这样的蟹蟹,你不要来一筐吗?

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YES

好环境,出好蟹

稻蟹共生=健康


水牛稻稻田蟹的品质为啥好

还要从蟹蟹们成长的环境说起



南方养蟹基本都是人工圈养、围养

水牛稻稻田蟹则是散养

每亩只养400-500只的低密度空间

可让螃蟹自由活动,在稻田里尽情撒欢


广阔的基地,绿油油的稻田

蟹蟹们就是在这里成长的


水牛稻,是原阳大米领导品牌,依托原阳大米先天的区位优势和原阳大米的品牌效应,建立自己的万亩水稻种植基地,正宗“黄金晴”品种水稻主区的中心地带。


有木有很羡慕小蟹蟹们的大豪宅?!


↑↑↑↑可爱的小蟹苗↑↑↑↑


稻田是养好稻田蟹的关键,要知道

螃蟹对化学药品非常敏感!

所以稻田不能使用除草剂

杀虫剂、化肥等



所以这里的螃蟹都是在

0污染0激素的有机稻田中生长



螃蟹稻米均达到了

无污染无公害的要求~



在这里,还栖息着许多白鹭

这意味着,水牛稻稻田蟹

不仅生活环境好,水质也是极佳

这样好的环境养出的蟹蟹~好难得!


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YES

好水质,出好蟹

水质独特=营养


水牛稻稻田水质独特

水牛稻地处北纬34度黄金米源带

黄河盐碱洼地

57次黄河决堤、9米悬河日夜滋养



天然黄河水自流入田

营养盐和微量元素含量丰富



水偏碱性ph均值7.7

河蟹体内钙含量高,蟹肉鲜嫩

蛋白质组成比较特别



小螃蟹们吃什么?

别担心,住着“豪宅”的它们

自然伙食也好的不得了~



它们吃玉米、小鱼、小虾

全部科学喂养,而且没事

还会拿稻田里的害虫自己开小灶

和人工激素饲料手动再见


我们吃的不只是螃蟹,更是安全

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180

6月匠心,为好蟹

日夜守护,层层挑选



在这里,养殖人员会定期抽取螃蟹检查

确认环境适合螃蟹生长、脱壳

长达180个昼夜的看护下

蟹蟹们经历了5次脱壳成长



“秋风起,蟹脚痒”

 又到了蟹蟹们收获的季节

你想不想来上几斤尝尝鲜?



什么?怕运送过来的不新鲜?

多虑啦!9月23日左右螃蟹可到达收获期

养殖人员会于凌晨0点下田捉蟹

特有6大工序层层筛选

剔除死蟹、残蟹



专用保鲜设置,放入礼盒

早晨装筐,经过一个小时运输

每日9点到达郑州开始配送



当天抓,当天送

新鲜直达,郑州四环内

更是免费配送到家


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好蟹不怕你来看

亲自下田抓蟹

好吃又好玩



品质好,不怕食客来检验

水牛稻稻田蟹的养殖基地对外开放

不仅能赏田、观蟹

还能亲自下田捉蟹



秋高气爽时,带着亲朋,约上好友

一起离开都市,来这里感受一下




想必,自己捉蟹

不仅乐趣无穷

等到品尝时,也定会更加美味



是不是看得手痒啦?

地址奉上

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原阳太平镇水牛稻生态种植基地

郑州中州大道向北到柳林站,上连霍高速(开往连云港方向),转京港澳高速(新乡北京方向),到京港澳原阳,沿黄河大道向东,转北干道省道311,转泰丰路,顺指示牌即到。(全程43公里,自驾约50分钟即可到达


懒癌晚期,不想捉、只想吃?

也没问题!统统满足你!



秋风起,蟹脚痒

膏肥黄满一口鲜


如果不想亲自来捉

我们贴心地在商城上架了哦

你们躺在床上就能下单



螃蟹品质如何?

来让我们看看往年的买家秀

光看图,我都忍不住地想要流口水了



买家们统一表示

公蟹膏满蟹肥 ,母蟹肉嫩黄多

蟹黄晶红油润,蟹膏厚实微甜

真的是入口鲜美,回味无穷



你看看这蟹黄

隔着屏幕我仿佛都闻到了鲜香



吃法讲究的

还可以约上三五好友

细品上一番

品蟹步骤我都贴心帮你们准备好了




看到这里,我们的吃货小伙伴

是不是已经垂涎欲滴了?!

那就赶快买起来吧!!

公母对半,每筐3斤

市场价228元/筐

在郑州吃货商城购买

只需198元哦!

抢“鲜”预售


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预计9月23日到达收获期

螃蟹收获后,买家即可按下单先后顺序

依次收到新鲜的螃蟹


PS:稻田蟹的储存方式

 一时吃不完,一定要注意冷藏保鲜!

放置冰箱保鲜冷藏(温度3-6度)

千万不可以将螃蟹放在水中

容易引起螃蟹缺氧致死


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