舌尖上的夏天!墨尔本春夏舒爽气候来袭,你准备好了“冰”来迎接它吗?,大众点评墨尔本站微信公众号文章

墨尔本气候反复无常，有时候刚把冬装收拾好，就感到冷风的袭来，纵使如此，四季变更仍是无可阻挡，墨尔本逐渐在步入万物复苏的春季与烈日炎炎的夏季。一年当中最舒爽季节的来临，被似火的骄阳穿透云层照到身上，你是否准备好了“冰 ”来迎接这黄灿灿的烈日呢？

迎接第一棒——由不可或缺的黑芝麻冰淇淋伴随下的红豆牛奶刨冰！

细腻香甜的红豆，富有嚼劲与弹性的地瓜粉条，厚重的牛奶刨冰与浓甜炼奶的结合，再来一口香浓黑芝麻冰淇淋，这绝对是对抗炎炎夏日的一次强有力的反击！可能很多人害怕过冰的刺激，但是这款牛奶刨冰由于有煮的非常缠绵的红豆以及富有韧性的地瓜粉条的中和，夹着牛奶冰吃下去，刚好缓和了冰的刺激，带来了春季那种温和且舒爽的口感。香浓的手工意式冰淇淋低脂又健康，那浓浓的黑芝麻味道让人无法忘怀。

反击第二弹：芒果爱好者不能错过的现切芒果刨冰！

夏季除了是西瓜的季节，也是芒果的季节，墨尔本的芒果一直很出名，肉多味香，营养价值丰富，含有多种丰富维生素。因此，在夏季，芒果做的甜品可是独有一番精彩！首先呈现眼前的就是一片黄橙橙，香浓的芒果味飘逸出来，彰显着夏天芒果的季节！以浓厚的牛奶刨冰作为基底，加上各种浓厚芒果系列：现切的大块芒果肉，又细又长的芒果口味椰果，一颗颗又大又爽口的芒果爆珠，芒果味的意式冰淇淋以及现打的芒果酱，这简直就是一个芒果盛宴，一口下去，各种芒果味充斥口中，就是夏天的味道！

酸爽第三回：酸爽鲜柠檬所带来的古早味，简简单单的酸甜怀旧味道

沙冰下是一层一层晶莹剔透的爱玉冻，这是一种台湾台南最著名的小吃，将爱玉仔天然果实刮掉外皮，揉出浆状液，溶沸水中静置，而凝固成冻。这种已有百余年制作历史的爱玉冻具有清凉沁脾，清热泻火的益处，正是一款清凉夏日最适合的冷食！再加上甜甜的糖水浸泡，淋上酸酸甜甜的柠檬汁以及镇上沙冰，就成就了一款简简单单的炎夏消暑圣品，凉凉爽爽，越喝越爱！因此，有诗形容这个古早味饮品：“一饮琼浆濯炎酷，更分凉味月宫寒。”

回味第四番：浓浓椰香下的芒果西米露