澳洲蜂蜜全球最毒?中国蜂蜜躺枪!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-01-23 疯果新西兰



最近有一篇国际研究报告,发表在Food Additives and Contaminants科学期刊杂志中。报告指出,在取样的59种澳洲蜂蜜中,有41种含有天然植物毒素(natural plant toxins from weeds such as Patterson's curse and fireweed)。


数据有点吓人哦,但是不要慌,澳洲的朋友们对此有话说:你们这些搞研究的啊,收集的样品是2008-2012年的。最近这些年,俺们对于那些有毒的植物进行了控制(Patterson's curse,蓝蓟 ;fireweed,红龙草),成果显著啊——言下之意,现在的蜂蜜里含有植物毒性的可能性已经极大的降低了。


澳洲朋友继续说:俺们澳洲每人每年消耗1公斤蜂蜜,但是研究是按照每人每年消耗7.5公斤蜂蜜计算的,这不符合实际情况啊。


嗯,辩的有道理。果哥看到这里,不由得暗竖大拇指。


在往下看,果哥差点一口鲜血喷到电脑上:既然是拿澳洲蜂蜜和国际上的产品进行比较,那咱们得先说好了,啥叫“蜂蜜”。因为众所周知,有些国家的“蜂蜜”就是拿糖兑出来的,比如中国。咱要比就得和“真正”的蜂蜜比。




呃,天朝蜂蜜不幸躺枪,不过,如此众所周知的事实,大家都已经知道了吗?


新闻相关链接如下,欢迎讨论:

研究报告:http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/19440049.2014.996789?journalCode=tfac20

澳洲回复:http://www.abc.net.au/news/2016-01-21/australian-beekeepers-say-contamination-claims-are-misleading/7104680


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