用虫子做菜，这在在我们天朝人看来，早已见怪不怪了，但是在欧洲，这还是件新鲜事儿。
五月份，瑞士修改了食品安全法，允许销售含有蟋蟀、蚱蜢以及粉虫三种昆虫的食品，瑞士成了欧洲第一个官方允许消费可食用昆虫制品的国家。
这三种昆虫长期以来被用作动物饲料。按照瑞士法律，它们必须在严格监管下培育出四代后，人类才能吃。
既然成为了欧洲第一个“吃虫子”的国家，当然要搞点事情。瑞士第二大连锁超市Coop宣布，将在本月21日起销售昆虫汉堡和昆虫丸子，原料是富含蛋白质的粉虱。
昆虫汉堡和昆虫丸子由初创企业Essento生产，已经在日内瓦、伯尔尼和苏黎世等几个城市以及网店上试试水，年底之前推广到全国。
说道外国人吃虫子，小编脑海里只有一个人...
不过，刚开始吃虫子的瑞士人显然不会这么狂野。
Essento公司在网上晒出的昆虫汉堡和丸子长这样。
是不是看着还挺有食欲滴~不说这是用虫子做的还真看不太出来。
同样作为食材，但养殖昆虫要比养殖家畜更为环保。据悉，生产1千克猪肉所排放的温室气体量是生产同重量粉虫的10到100倍。
作为“肉类汉堡的替代品”，制作昆虫汉堡所需要的肉饼价格可不便宜。昆虫馅儿的汉堡肉饼规格为两个一袋，售价为9.24美元（合约61元人民币）。这个价格是Coop网上超市在售的有机汉堡牛肉饼的2倍，是最便宜的汉堡肉饼价格的5倍。而昆虫肉丸子一袋10个，售价同样为9.24美元（合约61元人民币）。
对于这款即将上市的“黑暗料理”，外国人们是怎么想的呢？
不少人表示拒绝...
“看完标题我做了个决定...不！”
“虽然给了我蟋蟀、蚱蜢和粉虫三个选项，但我还是想选择牛排沙拉配薯条谢谢。”
“我懂我懂，我知道这对于地球还有各种来说都是件好事，但是我真的不认为我能下得去嘴...”
也有不少人跃跃欲试~
“我在墨西哥的时候吃过和酸橙辣椒一起烹制的蚂蚱和蟋蟀，它们很美味，和鳄梨酱很搭。如果人能吃兔子或者山羊，为啥不能吃蚂蚱？”
“其实，一袋粉虫幼虫闻起来和牛肝菌差不多，每次我买来喂鸟的时候都特别想拿来做蘑菇饭，所以干净的昆虫汉堡应该还挺好吃的吧？”
“耶嘿！下周的晚餐解决了！我一定得去一趟超市尝尝昆虫汉堡。炸蟋蟀我以前吃过，超好吃的！”
当然，还有一些吃瓜的群众看热闹不嫌事儿大..
“我就看看啥时候昆虫权益保护组织能看到这消息...”
新闻传到天朝这边，
评论就更热闹了，吃遍所有的广东朋友表示，我们早就炸过所有虫了呢~
山东和云南的朋友也不能示弱，我们吃过的也不少~
顺便大家还讨论起了其他好吃的昆虫...
你觉得呢？
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